Chef de rang H/F

Notre restaurant : 

Un seul mot pour communiquer tout un art de vivre.

SOLIS, c'est être pétillant, rayonnant et magnétique. C’est un monde d'ambiances où se mêlent une esthétique chaleureuse et colorée.

« Notre cuisine est envoûtante, pensée pour le partage, pleine de saveurs ensoleillées et de fraicheur, inspirée des couleurs de la Méditerranée »

Une destination de tous les jours pour les parisiens et les voyageurs en quête de « Joie de vivre » Notre concept de restauration rassemble les meilleurs produits et recettes des différentes villes situées autour de la méditerranée. Une cuisine ensoleillée, colorée, savoureuse.

Votre mission :

Le Chef de Rang est un acteur primordial dans la création de l’Expérience Client. Il véhicule l’image et le concept du Solis. Ambassadeur de la restauration, il peut être amené à travailler indifféremment dans les différents points de vente (services au restaurant, petits déjeuners, room service, bar et banquets).

Voici les principales missions du poste :

• Participer à la mise en place des espaces (restaurant, bar, salles de réunion)
• Assurer un service de qualité et contribuer à la fidélisation de la clientèle
• Conseiller les clients sur la carte, les vins et les offres du restaurant
• Être à l’écoute des clients et transmettre les demandes spécifiques à l’équipe
• Vérifier les commandes, la facturation et les encaissements
• Sécuriser les paiements selon les procédures en vigueur

Nous vous proposons :

• Un salaire de 2290 €/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales

Votre profil :

• Vous êtes positif(ve), souriant(e) et aimez le TeamWork !
• Passionné(e) par les relations clients, vous êtes quelqu’un à l’écoute et cherchez à anticiper les attentes des clients
• Vous parlez le français et l’anglais
• Vous créez et participez à une ambiance bienveillante et conviviale au sein de votre équipe

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !