Chef de partie H/F
Rejoignez l’Hôtel Edouard 7, un hôtel chargé d'histoire au cœur du quartier de l'Opéra
Idéalement situé au cœur de Paris, entre l’Opéra Garnier et le Louvre, l’hôtel Edouard7 propose 69 chambres et suites réparties en deux collections : « Couture », inspirée de la vie d’Edouard 7, et « Edouard7 », rénovée et dédiée aux pierres précieuses. Audace, séduction et caractère définissent son style unique. Le restaurant La Cuisine l’E7 offre une cuisine du monde revisitée, avec chaque mois une destination gastronomique à l’honneur.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine David Braido, nous recherchons un chef de partie au sein d’une brigade de 5-6 personnes. Le candidat devra faire preuve d’une grande ouverture d’esprit et être autonome dans l’exercice de ses fonctions où il lui sera demandé d’apporter ses idées et sa créativité dans un souci de partage réciproque afin de satisfaire les clients.
MISSIONS PRINCIPALES
- Réaliser la préparation des différentes cartes : plats, desserts, mignardises,etc. et des évènements spéciaux.
- Participer à l’entretien de la cuisine et du matériel
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (Solution HACCP Kooklin)
- Réaliser les fiches techniques de sa partie
- Former les commis et stagiaires
- Participer à la création des cartes et des menus
-Communication avec les différents service de l’hôtel
- Mise en avant des créations sur les réseaux sociaux
PROFIL RECHERCHÉ
- Ponctuel
- Dynamique
- Créatif et inventif
- Esprit d'équipe
- Rigoureux
AVANTAGES
Contribution employés 5% par mois
Nuitées offertes dans les hôtels de la collection et tarifs restaurant avantageux
Expérience Edouard 7offerte (nuit, diner, et petit déjeuner pour 2 personnes)
Prime de cooptation (300€)
Intéressement
Shift continu
Et si vous preniez part à l’histoire unique de l’Hôtel Edouard 7 ?
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emplois Recommandés
Product Owner Technique - Marketing Automation
Numberly est reconnu comme l’un des meilleurs spécialistes mondiaux du Data Marketing avec près de 500 collaborateurs et 11 bureaux dans le monde au service de plus de 300 clients de premier plan (…
Psychologue 50%
Idéalement situés aux portes de Paris en bordure du bois de Vincennes dans un cadre historique et verdoyant, les Hôpitaux Paris Est Val-de-Marne (HPEVM) site Saint-Maurice, sont dédiés aux soins de s…
Développeur Backend Node.js / TypeScript Senior (H/F)
La mission Au sein de la Direction Data d'un grand groupe média, vous construisez les services qui collectent et activent la donnée utilisateurs à grande échelle. Démarrage mi-octobre, mission longue…
Expert IAM - IGA (IT)
? IAM / IGA Support Expert (H/F)? Paris ? Démarrage : Octobre 2026 ? Contrat : Freelance / Consultant ? Durée initiale : 6 mois renouvelables Votre missionDans le cadre du renforcement d'une équi…
Alternance Design/Market
Tu cherches à donner du sens à ton talent et à avoir un impact positif sur le monde ? Née en 2016, padoa c’est 350 collaborateurs passionnés autour d’un logiciel et une offre de services conçus pou…
Pédiatre H/F - Paris 75
Présentation de l'entrepriseRetrouvez plus de 4000 offres d'emploi santé sur notre site et application mobile Jober Group. Profitez d'un réseau de 2000 partenaires sur toute la France, d'une équip…
Réceptionniste (H/F)
L'entreprise Actual Experts Luxe Hospitalité, spécialiste du recrutement et de l’intérim dans l’hospitalité haut de gamme, recherche des réceptionnistes H/F pour intervenir dans des palaces, hôt…
Pilote d’Application / AMOE GED Alfresco - Freelance
Taux journalier (TJM): 524€ maximum Informations importantes Type de contrat : Freelance Date de démarrage : Novembre 2026 Durée : Mission longue, jusqu’à 3 ans Taux journalier : Jusqu’à…
Coiffeur(se) temps partiel (dispo à partir de 17h) H/F
Mission L’Atelier du 8 , jeune marque ambitieuse regroupant 4 salons de coiffure haut de gamme recherche de nouveaux talents pour renforcer ses équipes à Paris. Au sein d’un salon prestigieux …
Vendeur responsable de réserve (H/F) - JFR
Description de l'entreprise Chez JYSK, ce sont nos collaborateurs qui font la différence. Ici, tu trouves de vraies opportunités, de vrais défis et un environnement où tu peux évoluer vite. De…