Manager de site (H/F) - CDI Temps Plein
Manager de site (H/F) - CDI Temps Plein Île de France - Paris Horaires : 7h-15h Rejoignez Serenest sur un site prestigieux, où le bon, le frais et le fait-maison sont à l'honneur ! Nous recrutons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe et piloter la cuisine avec exigence et convivialité. Vos missions :
- Vous pilotez le site comme un petit business : gestion des plannings, des stocks, des ratios et du reporting.
- Vous managez votre équipe (cuisine, salle, logistique) avec exigence et bienveillance.
- Vous êtes garant(e) de la satisfaction client et de la qualité de service.
- Vous veillez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous collaborez avec les fonctions support (RH, achats, logistique) pour faire tourner votre restaurant sans fausse note.
- Vous êtes en gestion de l'espace caffet le matin, en relation direct avec vos convives
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