Alternance - Manager Opérationnel (H/F)
Vous êtes passionné par le domaine de la restauration, curieux(se) et motivé(e), alors, ce poste est fait pour vous ! Vos missions :
- Support à la gestion quotidienne
- Gestion du personnel
- Optimisation des processus
- Gestion des clients et des fournisseurs
- Suivi des indicateurs de performance
- Veille concurrentielle
- Respect des normes et réglementations
- Leadership et management
- Compétences en communication
- Capacité à résoudre les conflits
- Esprit d'analyse
- Capacité d'adaptation
- Sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
- Souci du détail
- Ponctualité
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