Stage - Chargé.e de mission Ecole inclusive Farinez’vous

Vous cherchez un stage dans lequel vous vous sentirez utile ? Rejoignez Farinez’vous , une entreprise sociale engagée dans la boulangerie artisanale et l’insertion professionnelle.

Farinez’vous, ce sont :

• Trois boulangeries artisanales à Paris , agréées entreprise d’insertion et organisées sous forme de coopérative.
• Une école de boulangerie inclusive , qui forme sur un temps court des personnes éloignées de l’emploi, en situation fragiles et aux niveaux scolaires variés.
• Une équipe de 20 collaborateurs , mobilisés chaque jour pour relever un double défi : accompagner nos salariés et stagiaires vers l’emploi tout en proposant à nos clients des produits artisanaux de qualité.

Nous recherchons un(e) stagiaire longue durée (6 mois) pour participer au développement de notre école de boulangerie.

Présentation du poste

Rattaché.e à la Responsable de l’école inclusive de boulangerie, le/la stagiaire participe à la mise en uvre des formations et à l’accompagnement des stagiaires dans leur parcours vers l’emploi.

À la croisée de l’animation, de la coordination et de l’accompagnement, il/elle intervient en appui de l’équipe sur le suivi des stagiaires, l’organisation des formations et la vie quotidienne de l’école.

Missions principales

1. Animation et vie du groupe

. Animer des journées de formation (révisions, vie quotidienne, préparation à l’emploi).

. Assurer la supervision du groupe lors des temps de production autonome et d’entretien des locaux.

. Contribuer à la dynamique du groupe et au bon déroulement des temps collectifs (bilans de semaine, réunions, temps d’échange).

. Être attentif aux besoins des stagiaires et adapter son accompagnement aux spécificités du public (personnes éloignées de l’emploi, non francophones, niveaux scolaires variés).

. Participer à la gestion des situations du quotidien (difficultés individuelles, relations au sein du groupe).

. Contribuer au suivi de l’assiduité et réaliser des points réguliers avec les stagiaires.

. Participer au suivi des parcours et à la mise à jour des outils de suivi.

2. Communication et valorisation du projet

. Animer des ateliers pains ou de découverte des métiers de la boulangerie

. Participer aux actions de sourcing (POEI, forums) et de présentation du projet auprès de prescripteurs et d’employeurs.

. Contribuer à la création de supports de communication (réseaux sociaux, valorisation des actions et des parcours de stagiaires).

3. Organisation des formations

. Participer à l’organisation logistique et matérielle des formations (préparation des espaces, gestion du matériel et des fournitures, accueil des participants), en lien avec la boutique et l’entreprise d’insertion.

. Préparer les supports pédagogiques et accueillir ponctuellement les intervenants extérieurs.