COMMIS DE CUISINE RESTAURANT 1* MICHELIN H/F
Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd’hui 5 restaurants dont un étoilé à Paris, 9 boutiques traiteur à Paris, Nice, Strasbourg, un site de production et un service événementiel à Palaiseau. Fort de ses succès, la marque Mavrommatis est devenue une signature et symbolise l'art de vivre et le goût de la Méditerranée. Au sein de notre restaurant étoilé et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez comme missions principales :prépare les ingrédients, la mise en place, et assure la préparation des plats en mettant en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire.Garde-mangerQualités RecherchéesRigoureux, organiséEsprit d’équipe et dynamisme Poste à pourvoir immédiatement ConditionsCDI 39h/semaineAvantage nourritureMutuelle Service du soir du mardi au vendredi, service du midi et du soir le samedi. Horaires continus. Restaurant fermé le dimanche et le lundi. Niveau de qualificationCAP cuisine Expérience1 an d’expérience confirmée minimum dans un poste simulaire
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