AGENT DE RESTAURATION ET DE MENAGE H/F

• Restauration : selon un planning établi, l’agent assure les missions rattachées au service du repas des usagers et des salariés au -sein de l’IME Paris 17

• GERE LE SERVICE RESTAURATION en lien direct avec une collègue

- réceptionne les repas

- contrôle les températures

- assure la mise en température des denrées alimentaires

- assure le dressage

- gère le service en lien avec l’équipe encadrante des jeunes

- effectue les missions de nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé

- effectue le nettoyage des espaces dédiés à la restauration

- conserve un repas témoin

• GERE LE NETTOYAGE DE CERTAINES PARTIES DE L’IME Paris 17 en lien direct avec une collègue

- réalise les missions de nettoyages selon le planning et l’organisation établi

- alerte son supérieur en cas de besoin pour le réassort de produits

- alerte son supérieur en cas d’incident noté dans l’établissement lors du ménage

- réalise toutes les missions nettoyage exceptionnelles pouvant survenir au cours de la journée (incident aux sanitaires avec un jeune, temps festifs au sein de l’IME)

• PARTICIPE AUX REUNIONS ET/OU TRAVAUX AUXQUELS IL/ELLE EST CONVIE(E)

• CAP ou BEP entretiens des locaux

• Savoirs :

  · Connaissance des règles d’hygiène en collectivité (HACCP)

• Savoirs faire :

  · Organisée, autonome, réactive,

• Savoirs être (savoirs faire relationnels et comportementaux) :

  Flexible, bonne gestion du stress,

HOVIA est une association reconnue d’utilité publique, engagée depuis plus de 100 ans auprès des publics les plus vulnérables : enfants et familles, personnes en situation de handicap, personnes âgées dépendantes. Présente dans 4 régions, elle regroupe plus de 60 établissements et 1 300 professionnel·le·s au service de 3 200 personnes accompagnées.

L’IME HOVIA Paris 17 accueille 60 enfants et adolescents de 4 à 20 ans présentant une déficience intellectuelle et/ou un trouble du spectre autistique. Ouvert en semi-internat, il propose un accompagnement éducatif, pédagogique, médical et social personnalisé, favorisant l’autonomie, la communication et l’inclusion scolaire, sociale et culturelle. Chaque projet est construit en lien étroit avec les familles et adapté aux besoins spécifiques de chaque jeune.