Gouvernant/Gouvernante

NJJ HOSPITALITY
Paris

GOUVERNANT(E) (H/F)

Lieu de travail : Paris 16ème Date de début : Oct/Nov 2025 Contrat : CDI temps plein Expérience : 3 ans au sein d'un établissement 5 étoiles ou palace Salaire : Selon profil Nos valeurs : L'excellence, la passion et le goût de l'hospitalité Pour compléter nos équipes naissantes, nous recherchons un(e) Gouvernant / Gouvernante (H/F) en CDI. Sous la direction du Chef Réceptionniste / de la Cheffe Réceptionniste, vos missions seront les suivantes :
  • Organiser, coordonner et suivre les activités quotidiennes de nettoyage et de mise en ordre des 4 suites et des parties communes
  • Manager, motiver et accompagner les femmes de chambre & valets ainsi que le personnel d'entretien sur le terrain
  • Former et accompagner les collaborateurs dans le respect des procédures et standards de l'établissement
  • Veiller à la bonne application des règles d'hygiène, de sécurité et de confidentialité
  • Réaliser des contrôles qualité quotidiens dans l'établissement et prendre les mesures correctives nécessaires
  • Contrôler quotidiennement les 4 suites, participer à la mise en place du service couverture et gérer le nettoyage des espaces communs
  • Gérer les dotations de linge et consommables
  • Répondre avec réactivité et professionnalisme aux demandes spécifiques ou aux réclamations des clients
  • Assurer la formation continue et l'intégration des nouveaux/nouvelles collaborateurs/collaboratrices
  • Gérer l'élaboration des plannings et la gestion administrative de l'équipe
Vos compétences techniques sont les suivantes :
  • Excellente connaissance des standards de propreté et de présentation en hôtellerie haut de gamme
  • Maîtrise des techniques de nettoyage, des produits d'entretien, des tissus et revêtements nobles
  • Première expérience en encadrement d'une dizaine de collaborateurs dans un environnement exigeant
  • Capacité à contrôler la qualité de service et à réagir rapidement aux écarts constatés
  • Utilisation fluide des logiciels d'hôtellerie (PMS, gestion des chambres, reporting)
  • Connaissance des normes HACCP, des règles de sécurité et des procédures internes
  • Anglais professionnel requis
  • Excellente maitrise des outils de gestion, de planning et de CRM client (Lightspeed, Combo, pack Office, SevenRooms, etc.)
  • Etroite collaboration avec les autres départements
Vos compétences comportementales sont les suivantes :
  • Sens aigu du détail, du raffinement et de l'excellence
  • Leadership, exemplarité, anticipation, organisation
  • Discrétion absolue et professionnalisme en présence de la clientèle
  • Réactivité, flexibilité et capacité à travailler sous pression
  • Esprit d'équipe renforcé et aptitude à fédérer autour d'objectifs communs
  • Réactivité et capacité à gérer les situations d'urgence avec calme
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Nous avons hâte de vous rencontrer !

Publié le 2025-07-19

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