Directeur(trice) des Ressources Humaines Groupe(H/F)

Dokhan Luxury Hotels
Paris

Directeur(trice) des Ressources Humaines Groupe(H/F)

Qui sommes-nous :

Le groupe Dokhan Luxury Hotels , groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :

  1. Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables

  2. Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale

  3. Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu

Descriptif du poste :  

Le/La Directeur/rice des Ressources Humaines Groupe définit et pilote la stratégie RH pour l’ensemble des établissements du groupe hôtelier. Dans un environnement en forte structuration, Il/Elle harmonise les pratiques RH, développe les talents, et veille au respect des obligations légales et sociales.

Garant de la culture d’entreprise, il/elle soutient les managers dans la gestion de leurs équipes et assure la fidélisation des collaborateurs. Ce rôle stratégique implique des déplacements réguliers et un fort engagement envers l’excellence et l’innovation RH.

Technique métier / production, il ou elle :

· Définit et décline la stratégie RH de l’entreprise

· Gère l’ensemble de la fonction RH (droit du travail, formation, recrutement, admiration du personnel, gestion des carrières, rémunération, paie, gestion des IRP, la communication, l’apprentissage, la veille juridique, le handicap...).

· Apporte son soutien aux managers dans l’application du droit du travail et dans le développement des équipes (recrutement, gestion des carrières...).

· Accompagne les opérationnels dans leurs décisions relatives aux RH

· Définit et veille à l’application par les opérationnels de l’ensemble des procédures RH.

· Met en place les outils de suivi et de reporting RH.

· Met en application les mesures préconisées par la direction

· Est garant(e) du respect des procédures en matière de légalité, sécurité, de gestion et de contrôle selon les Référentiels d'audit interne de la marque.

· Gère les situations sensibles (conflits, recadrages, procédures disciplinaires)

· Prépare et pilote les dossiers prud’homaux

· Assure l’interface avec les avocats et suit les dossiers contentieux.

· Fait évoluer ses méthodes de travail en cohérence avec la philosophie du groupe.

· Développe la motivation et l'adhésion des équipes en créant un bon climat social

· Assure les entretiens annuels d'évaluation, fixe les objectifs et veille à la bonne réalisation des entretiens annuels

· Élabore et suit le plan développement des compétences conformément aux obligations légales, orientations stratégiques et budget alloué

· Structure et professionnalise les pratiques RH, adaptées à l’activité terrain.

· S'assure de la cohérence des plannings en fonction de l'activité des établissements

· Anime les réunions de travail, d'information et d'échanges avec les équipes

· Implique, motive et mobilise ses responsables et collaborateurs dans l'atteinte des objectifs chiffrés des départements.

Gestion, il ou elle :

· Participe à l’élaboration des budgets des établissements et des services support.

· Optimise la masse salariale.

Environnement / RSE il ou elle :

· Construit une politique RH axée autour des dimensions du social, du sociétal et de l’environnemental.

· Sensibilise l’ensemble des salariés aux démarches écoresponsables et intègre la dimension de responsabilité environnementale dans les programmes existants de formation

· Communique au travers de campagnes de sensibilisation aux éco-gestes.

Le descriptif des tâches tel qu’il figure dans la présente fiche de poste pourra évoluer en fonction des nécessités de service et il pourra notamment être confié au salarié d’autres tâches correspondant à sa qualification ou en être supprimé(es), sans que cela ne puisse constituer une modification de son contrat de travail .

Profil recherché :

  • Formation bac+5 GHR.

  • Expérience du travail de 10 ans dans l’hôtellerie& Restauration.

  • Profil opérationnel

  • Français et Anglais courants

  • Maitrise de l’outil informatique : Pack Office,

  • Expertise en législation sociale et droit du travail

  • Vision pragmatique des process RH

  • Capacité à instaurer un cadre clair et appliqué

  • Posture reconnue par les équipes terrain et l’encadrement

  • Présence opérationnelle lorsque nécessaire.

Avantages : 

  • Prime de cooptation

  • Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)

  • Mobilité intragroupe

  • Remboursement navigo 100%

  • Avantages Hilton et Marriott

  • Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.

Publié le 2026-01-12

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