CHEF DE CUISINE (H/F) EN COLLECTIVITÉ

Randstad
Paris
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.Nous recherchons pour le compte de notre client un chef de cuisine (h/f)

Vos missions : Gestion de la cuisine : Diriger et superviser l'ensemble des activités de la cuisine, de la préparation à la présentation des plats. Création des menus : Élaborer des menus équilibrés et variés en fonction des besoins et des attentes des convives, tout en respectant les contraintes budgétaires et nutritionnelles. Supervision de l'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité et maintenir une ambiance de travail positive. Gestion des approvisionnements : Sélectionner les fournisseurs, passer les commandes et gérer les stocks pour garantir la fraîcheur des produits et éviter les gaspillages. Contrôle de la qualité : Veiller à la conformité des plats avec les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.Votre profil : Expérience significative en cuisine collective : Vous avez une solide expérience dans la gestion d'une cuisine collective ou d'un restaurant de grande envergure. Compétences en gestion d'équipe : Vous savez diriger, motiver et former une équipe tout en assurant une cohésion et une efficacité au quotidien. Créativité culinaire : Vous êtes passionné par la cuisine et avez la capacité de créer des plats à la fois savoureux et équilibrés. Sens de l'organisation : Vous êtes rigoureux dans la gestion des stocks, des commandes et de la planification des tâches. Connaissance des normes : Vous êtes au fait des réglementations en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène. Chez Randstad, nous sommes spécialisés dans le placement dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Nous vous offrons une opportunité unique de travailler dans un environnement stimulant et de valoriser vos compétences au sein de collectivités. Vous êtes prêt à relever le défi ?
Publié le 2025-07-27

Emplois Recommandés

AUXILIAIRE DE PUÉRICULTURE (F/H) à Paris

JBM-Médical
Paris

JBM Médical, là où votre carrière en santé prend vie. Nous sommes là pour vous guider tout au long de votre parcours professionnel, en vous offrant des opportunités d'emploi qui correspondent à vos c…

Voir les Détails
Publié le 2025-07-19

Data Engineer GCP

SFEIR
Paris

Qui sommes-nous ? SFEIR, partenaire Premier de Google Cloud, est une communauté de 900 experts Tech dont plus de 100 spécialistes Data. SFEIR c'est aussi • 140 certifiés sur GCP • 70 Traine…

Voir les Détails
Publié le 2025-07-05

MAITRE D'HOTEL H/F

Pullman Paris La Défense
Paris

Description de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui c…

Voir les Détails
Publié le 2025-07-02

Technical Manager

Le Bon Marché
Paris

Le Bon Marché seeks a Technical Manager for La Grande Epicerie de Paris, responsible for managing and optimizing maintenance operations. The role requires significant experience in technical supervisi…

Voir les Détails
Publié le 2025-07-19

VENDEUR(SE) CITADIUM POP-UP (H/F)

Magnitude
Paris

Nous recherchons un Conseiller de vente pour un acteur majeur du secteur du Sport et Lifestyle à l'occasion d'un pop-up expérientielle de 3 semaines au Citadium Haussmann. Le Citadium est un concept…

Voir les Détails
Publié le 2025-07-23

Restaurant Intern

Cheval Blanc
Paris

Cheval Blanc Paris is seeking a Restaurant Intern to support the Restaurant Manager in daily operations and project development. This role involves administrative tasks, operational support, and adher…

Voir les Détails
Publié le 2025-07-15

Marketing Activation Manager - Flagship du Marais (H/F/D)

adidas
Paris

Chez  adidas , nos valeurs –  responsabilité, courage, innovation, intégrité, esprit d’équipe et respect – ne sont pas de simples mots : elles guident chacune de nos actions. Si elles résonnent en …

Voir les Détails
Publié le 2025-07-27

Cloud engineer

IT Makers
Paris

Nous cherchons un cloud engineer pour concevoir, déployer et sécuriser nos infrastructures dans le cloud. Vous intervenez sur AWS, Azure ou GCP avec une forte exigence de scalabilité. Vous industr…

Voir les Détails
Publié le 2025-07-18

Alternance - Growth & Content Manager - Fintech green - SEPT 2025

Qileo
Paris

Avec Qileo, notre mission est d’ accélérer la transition écologique des pro grâce à la finance durable Nous proposons le 1er compte pro vert pour les entreprises et les indépendants . Il leur …

Voir les Détails
Publié le 2025-07-15

Commercial Grands Comptes (H/F) Cinéma / médias

Uptoo
Paris

Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ? Vous maîtrisez les rouages de la régie publicitaire et vous avez envie de performer sur des Grands Comptes ? Alors ce poste est peut-être fait pour vous. 欄 E…

Voir les Détails
Publié le 2025-07-23