Chargé(e) de Travaux & AMO Junior (H/F)

Dokhan Luxury Hotels
Paris

Chargé(e) de Travaux & AMO Junior (H/F)

Qui sommes-nous :

Le groupe Dokhan Luxury Hotels , groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :

  1. Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables

  2. Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale

  3. Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu

Descriptif du poste :

Vous intervenez sur des opérations de rénovation, d'aménagement et de mise en conformité, de la préparation des travaux jusqu'à leur réception. Vous partagez votre temps entre le terrain et la gestion de projet, en assurant la coordination des différents intervenants et le suivi technique des opérations.

Vos missions

Conduite de travaux
  • Préparer et suivre les chantiers de A à Z.

  • Coordonner les entreprises et les différents corps d'état.

  • Suivre les plannings, les approvisionnements et les aléas.

  • Animer les réunions de chantier et rédiger les comptes rendus.

  • Participer aux réceptions, aux levées de réserves et à la constitution des DOE.

Assistance à Maîtrise d'Ouvrage (AMO)
  • Analyser et challenger les devis.

  • Rédiger les cahiers des charges et les Dossiers de Consultation des Entreprises (DCE).

  • Suivre les obligations réglementaires (SSI, CVC, ascenseurs, F-Gaz, Bureau de Vérification…).

  • Préparer les commissions de sécurité et assurer le suivi des levées de réserves.

Suivi documentaire
  • Produire des livrables clairs et structurés : comptes rendus, notes de synthèse, tableaux de suivi, fiches techniques et DOE.

Profil recherché :

Formation
  • Bac+5 en bâtiment, génie civil, construction, conduite de travaux, maîtrise d'œuvre (MOE), assistance à maîtrise d'ouvrage (AMO), management de projets de construction ou architecture.

  • Une première expérience (stage ou alternance) en conduite de travaux, MOE ou AMO est appréciée.

Compétences
  • Lecture de plans, CCTP et documents techniques.

  • Connaissance des principaux corps d'état (gros œuvre, second œuvre, CVC, électricité…).

  • Des connaissances en réglementation ERP constituent un atout.

Qualités
  • Organisation, rigueur et autonomie.

  • Esprit d'analyse et de synthèse.

  • Bon relationnel et capacité à coordonner plusieurs interlocuteurs.

  • Force de proposition et sens des responsabilités.

  • Goût du terrain et envie d'apprendre.

Avantages :

  • Prime de cooptation

  • Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés…)

  • Mobilité intragroupe

  • Remboursement Navigo 100%

  • Avantages Hilton et Marriott

  • Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.

Publié le 2026-07-09

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