Contrôleur qualité (F/H)
Nous recherchons un contrôleur qualité (H/F) pour le compte de notre client situé à Paris 18. Vous participer à l'évènement Esports World Cup Paris 2026. Vous êtes en charge du contrôle de la température des plats pour les service midi ou soir. Vous pourrez également intervenir en renfort sur les autres services de l'évènement.
Votre mission :
Maîtrise de la réglementation
Contrôle qualité, hygiène et sanitaire
Suivi de la traçabilité
Contrôle à réception et à l'envoi
Renfort opérationnel sur autres services
Alerte et conformité
Informations complémentaires :
Horaires : 8h - 17h (1h de pause)
Rémunération : 13€/heure brut (+ IFM/ICCP)
Mission du 30 juin au 3 juillet - possibilité de renouvellement sur plusieures semaines en fonction du besoin
Profil recherché :
Vous êtes les garant(e)s de la sécurité et de la conformité de nos buffets ! Pour réussir sur ce poste clé, nous recherchons :
Expertise HACCP : Idéalement du du secteur de la restauration, de la qualité ou de l'agroalimentaire, vous maîtrisez impérativement les normes d'hygiène et la méthode HACCP.
Rigueur & Méthode : Particulièrement méticuleux(se)s et pointilleux(se)s, vous êtes pleinement conscient(e)s des enjeux majeurs liés à la sécurité alimentaire sur un événement à fort volume.
Sens des responsabilités & Fermeté : Autonomes et très réactif(ve)s face aux moindres anomalies thermiques, vous savez faire preuve de la fermeté nécessaire pour faire respecter scrupuleusement les consignes sanitaires sur le terrain.
Flexibilité & Entraide : Votre esprit d'équipe sera un atout majeur pour venir en renfort des autres services selon les nécessités du terrain.
Ref : CQ Paris
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