Barman junior
En tant que Barman Junior , vous contribuerez à offrir à notre clientèle une expérience unique, en participant au service de créations raffinées. Vos missions principales :
- Assurer la mise en place, la tenue et le réassort du Bar
- Participer au service des cocktails, boissons et mets salés
- Prendre les commandes et veiller à leur suivi avec efficacité et courtoisie
- Contribuer à un service fluide, élégant et personnalisé, conforme aux standards du Palace
Profil recherché :
- Première expérience en service, idéalement dans un hôtel de standing, un lounge ou un bar haut de gamme
- Maîtrise du Socle des Cocktails de Référence exigée
- Sens du service, sourire et attention portée aux détails
- Esprit d'équipe, organisation et aisance relationnelle
- Français courant et aisance dans un environnement international ; la maîtrise de l'anglais est un vrai plus
- Sensibilisation aux normes d'hygiène (HACCP) et connaissances des bases de la législation relative au service des boissons
Vous avez envie d'évoluer dans un cadre exigeant, au sein d'une équipe bienveillante et passionnée ? Rejoignez l'univers du Shangri-La Paris. Ce que nous proposons :
- L'opportunité d'évoluer au sein d'une Maison emblématique de l'hôtellerie de luxe
- Un environnement de travail stimulant, exigeant et bienveillant
- Une équipe passionnée partageant les mêmes standards d'excellence
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