STAGE - Assistant(e) de Direction/ opérationnel H/F
En tant que stagiaire Assistant(e) de direction/ opérationnel, vous êtes un véritable soutien à la Direction et contribuez au pilotage et à l’organisation des opérations de l’hôtel.
Missions principales :
- Assister la Direction dans la gestion administrative quotidienne ;
- Participer au suivi RH (plannings, contrats, absences, intégration) ;
- Suivre les fournisseurs, commandes et facturation ;
- Contribuer aux procédures internes et aux reportings (tableaux de bord, outils de suivi) ;
- Assister la gouvernante dans l’organisation et le contrôle du housekeeping (2 jours par semaine) ;
- Vérifier les chambres et les parties communes selon les standards ;
- Suivre les plannings et coordonner les priorités opérationnelles ;
- Garantir la qualité, la propreté et le respect des procédures ;
- Apporter un soutien ponctuel aux équipes opérationnelles (réception, petit-déjeuner, housekeeping) ;
- Collaborer avec l’ensemble des services pour garantir la fluidité des opérations ;
- Contribuer à l’amélioration continue de l’expérience client et du fonctionnement de l’hôtel.
Les missions décrites dans cette fiche de poste ne sont pas exhaustives. Du fait de la taille humaine de nos hôtels et dans un esprit de solidarité et de cohésion d’équipe, vous pourrez être amené, en fonction de l’activité et des besoins du service, à apporter ponctuellement votre aide au sein des autres pôles de l’hôtel (Réception, HK, F&B...).
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