Apprenti.e Coordinateur.rice Evènementiel H/F - Pullman Paris Montparnasse 4

Description de l'entreprise

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Nous avons à cœur de développer le potentiel des jeunes par l'intermédiaire de l’apprentissage. Vous souhaitez mettre en pratique votre formation au sein d'un hôtel emblématique le Pullman Paris Montparnasse ? N'hésitez pas à candidater et rejoindre l’équipe pour l’ouverture de l’hôtel.

Epanouissez-vous dans un hôtel neuf, flagship du groupe Accor, certifié " GREAT PLACE TO WORK 2025/2026"

Description du poste

MEETINGS, MARIAGES ET  É V É NEMENTS

3 étages à la lumière du jour, pour les esprits créatifs et festifs !

Ici, on ne vient pas simplement travailler — on vient vivre l’expérience de l’événementiel au quotidien, dans un cadre élégant, vivant et inspirant.

• Notre univers, c’est celui de l’accueil, de l’organisation, de l’excellence avec un terrain de jeu vaste :
  Une Ballroom de 742 m², située au même étage que nos 5 studios de réunion modulables, forme un véritable hub dédié à l’événementiel : séminaires, conférences, cocktails, tout est possible.
• Le Green Floor : un espace pensé pour la fluidité, la collaboration et la créativité, où chaque salle peut se transformer selon les besoins des clients — et où chaque membre de l’équipe a un rôle clé à jouer.
• A l’extérieur de l’hôtel, un espace C2 de 1500 m² et doté d’équipements technologiques, permet à nos clients de construire des évènements hybrides et de grande ampleur

Travailler ici, c’est :
✨ Participer à la réussite d’événements prestigieux
✨ Évoluer dans un environnement moderne, fonctionnel et stimulant
✨ Rejoindre une équipe passionnée, bienveillante et tournée vers l’excellence
✨ Vivre chaque jour avec l’énergie du "live" et la fierté du travail bien fait

Envie de faire partie de l’aventure ? Venez mettre votre talent au service de lieux qui font la différence.

MISSION :

Rattaché.e à la/le Responsable des Evénements, l'Apprenti.e Coordinateur.rice Evénementiel H/F est le soutient opérationnel et administratif de la responsable des Evènements ainsi que des Events Managers. Il/Elle participe à la pleine satisfaction des clients lors de leurs événements.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

• Est en charge des « Rencontres » client, dans le but de mettre en œuvre et de gérer les services tels que négociés et vendus par l'équipe de vente du Sales Hub
• Est le support administratif pour la réalisation des évènements (affichages électroniques, clés de salons…)
• S’assure de la mise en place des espaces et du bon service des prestations, tout en sachant anticiper les demandes et les besoins des clients
• Interprète les feuilles de fonction (BEO) pour avoir les informations nécessaires concernant le client, la manifestation, la mise en place, les horaires et les besoins spécifiques
• S'assure que les produits et services vendus aux organisateurs événementiels sont satisfaisants ou voire dépassent leurs attentes.
• Est l'interlocuteur.trice clé du client lors de son évènement, il/elle reçoit ses demandes et les transmet au service le plus approprié
• Gère en binôme et de manière globale l’événement et s'assure du bon déroulement de ce dernier conformément aux spécifications transmises par le Cluster, le responsable Banquets et le client
• Gère les groupes dits « Last Minute » (demandes J-8) en élaborant les devis, contrats et proforma dans le logiciel Delphi tout en suivant la politique commerciale
• S’assure de la signature des contrats et des conditions générales de vente ainsi que des garanties de règlement
• S'assure que le budget soit respecté
• Fait des propositions, fournit des mises à jour régulières pour le/la Responsable Evènements, les Events Managers et le/la Responsable Banquets
• Gère les imprévus et les demandes inattendues d’une clientèle business haut de gamme
• Communique les informations importantes en temps utile pour que les équipes restauration et hébergement puissent avoir le temps d’effectuer correctement les missions qui leurs seront confiées

Qualifications

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

• Master Commerce international ou Management en Hôtellerie-Restauration
• Expérience dans la gestion de l’activité évènementiel / évènementiel privée
• Expérience en établissement gros porteur (plus de 500 chambres) serait un plus
• Maitrise du français et de l’anglais
• Maîtrise des outils bureautiques dont Opéra serait un plus
• Excellentes aptitudes de communication, à l’oral comme à l’écrit
• Leadership développeur : orientation positive
• Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
• Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique

Informations supplémentaires

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
• Indemnité nourriture en plus sur votre rémunération
• Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
• Pass Navigo pris en charge à 75%
• Participation filiale du groupe Accor
• Horaires en continue sans coupure
• 2 jours de repos consécutifs 
• Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
• Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
• Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
• Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
• Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)

Pullman Paris Montparnasse  : Situé au cœur de Paris et du quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel se positionne comme la nouvelle destination parisienne de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.