Chef de partie H/F
Tu veux prendre un grand bol d’air, tu veux Sortir de Paris à Paris, c’est le moment.
Loin du bruit du boulevard Voltaire, Laïa est caché au milieu d’un jardin dans le 11ème arrondissement de Paris ! Ouvert en janvier 2020 par Quentin et Pierre (Quentin, ex directeur F & B du Four Seasons George V à Paris et Pierre, ex entrepreneur du web), c’est une adresse pensée pour “Sortir de Paris à Paris”. Laïa a obtenu deux toques au Gault et Millau en 2021. Sa cuisine s’articule autour de 3 pays : l'Espagne, l'Italie et le sud de la France . Au déjeuner, c’est un bistrot de la Méditerranée. Le soir, place à la créativité du chef et de sa brigade. Ses particularités ? Orchestrée par notre Chef Francesco De Stephano (Chef italien, passage chez Robuchon), Laïa met en avant la cuisine au charbon de bois grâce à sa robata, son four à Laïazza, ouverts sur la salle et son potager de 200m2 sur le toit, pour ses herbes aromatiques. 90/100 places.Fermé dimanche-lundi
Tes missions
Tu tiens ton poste avec fierté : que ce soit au chaud, au froid, tu maîtrises ton domaine et tu es garant·e de la qualité.
Tu es organisé et tu sais anticiper : tu sais où tu vas, tu guides les commis et les apprenti.es , tu fais en sorte que chaque service soit fluide.
Tu es moteur dans l’équipe : tu insuffles l’énergie, tu échanges avec les autres parties, tu avances en équipe.
Tu proposes, tu ajustes, tu cherches à faire mieux chaque jour.
Les + Fuga
Cadre particulièrement agréable, au milieu d'un jardin, cuisine de plein pied, potager sur le toit.
Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family
Pourboire en salle et en cuisine
-30% dans les restaurants du groupe Fuga
Forfait Mobilité Durable
Conformément à la législation en vigueur :
Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
Prise en charge de 50% de la carte navigo
Emplois Recommandés
ALTERNANCE - Comptable général (H/F)
IHECF Paris école de comptabilité et finance située dans le 15e arrondissement, forme des professionnel·les de la gestion comptable, fiscale et financière. Grâce à des formations professionnalisant…
Senior PM - Migration Tech
Le besoin Contexte de la mission Scale-up tech B2B spécialisée dans la gestion et la production d’images (photo / vidéo / contenu généré par IA) recherche un Product Manager Tech Senior freel…
SAP Cloud Application (Concur/ARIBA/SuccessFactors)
About the job SAP Cloud Application (Concur/ARIBA/SuccessFactors) SAP Cloud Application Consultant (Concur/ARIBA/SuccessFactors) Position Overview We are seeking a SAP Cloud Application Consul…
Médecin Généraliste F/H - 35% à 40% brut du CA Paris 75018
Emploi Médecin Généraliste Paris 75018 | La Solution Médicale Centre de santé à Paris 75018, recherche activement un Médecin Généraliste (F/H). Avantages du poste : - Rémunération attracti…
Développeur Back-end Sénior H/F/X
LA SOCIéTé Maison française de renom, indépendante et familiale, spécialisée dans les produits de haute qualité. Elle a récemment internalisé son équipe digitale et lancé un pôle tech moderne pour…
Business Manager confirmé(e) - Conseil en ingéniérie
Vous souhaitez évoluer dans une société d’ingénierie de référence en France et à l'international (1500 personnes) et piloter votre propre périmètre commercial ? Rejoignez une équipe où autonomie, cha…
Animateur Professionnel H/F | Environnement
Le poste : &##128029; En tant qu'animateur(rice) vous incarnez cet esprit : vous faites découvrir, expérimenter et réfléchir petits et grands, toujours avec bienveillance et enthousiasme. Vous in…
Stage - Junior Influence Manager
Le rôle Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un·e stagiaire Assistant·e Consultant·e Influence Junior pour rejoindre le Pôle Influence de l’agence. En collaboration a…
Comptable Fournisseurs - Industrie / Production (H/F)
À propos de nous ✅ GROUPE CONNECTT, agences spécialisées dans le recrutement CDD/CDI et Travail Temporaire sur toute l'île de France. 💡Nous agissons chaque jour dans l'intérêt de nos collaborateurs, …
ExCom Personal Assistant h/f CDD 6 mois 1er février 2026
Fixed-term contract of 6 months starting from February 1, 2026. CDD de 6 mois à partir du 1er février 2026. Are you a seasoned professional with 10+ years of international experience, fluent …