Apprenti Commis Cuisine
Tu es passionné(e) par la cuisine et souhaite découvrir les techniques japonaises traditionnelles? Notre restaurant immersif recherche un(e) commis de cuisine en alternance pour rejoindre notre brigade ! Tu participeras à chaque étape de la préparation de nos ramens artisanaux, dans le respect des techniques japonaises, en travaillant avec des produits d'exception! Kodawari, c'est quoi ? Une passion pour le japon, des ingrédients sourcés, et tout préparé maison: bouillons mijotés, sauces, nouilles fraîches, toppings maison… tu découvriras tous nos secrets (ou presque). Notre restaurant immersif transporte nos clients dans un Tokyo miniature, recréé jusque dans les moindres détails, pour les faire voyager le temps d'un repas. Missions:
- Mise en place
- Dressage
- Service
- Rangement et nettoyage du poste de travail
- Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Type de contrat : Apprentissage - 2 semaine école / 2 semaines entreprise
- Première quinzaine du mois en entreprise
- Horaires : 8h-15h30 du lundi au vendredi, repos les samedi et dimanche
- Jour férié payé double sans condition d'ancienneté
- Pourboires
- Mutuelle d'entreprise PréviFrance
- 50% de remboursement du Navigo mensuel
- CDI possible à la fin de l'alternance si la collaboration est concluante
- Et des ramen évidemment !
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