Night Manager H/F

Rejoignez l’Hôtel de Sers, un joyau parisien au cœur des Champs-Élysées

Fondé en 1880 par le marquis de Sers, cet hôtel particulier se distingue des Palaces environnants en assumant son caractère de demeure particulière et singulière. Avec ses 52 chambres et suites élégantes, son restaurant-jardin accueillant et une attention constante portée à la qualité, l’Hôtel de Sers est un lieu unique où excellence et convivialité cohabitent.

L'hôtel De Sers, Baby Palace, recrute un(e) Night Manager pour compléter son équipe Front Office !

Mission principale
Représentant de la direction en son absence, vous êtes garant de la qualité de service offerte au client, et de la sécurité des biens et des personnes.

Missions générales

· Maintenir les standards d’accueil de la clientèle

· Prendre les consignes et passer les consignes

· Veiller à personnaliser l’accueil de la clientèle ainsi que le suivi de la dite-clientèle pendant la durée de son séjour, avec le souci constant de l’optimisation de la satisfaction de la clientèle

· Faire respecter les procédures internes

· Veiller à ce que la réception, le hall, l’entrée, ainsi que toutes les parties visibles des clients soient d’une propreté irréprochable.

· Assurer la sécurité des personnes au sein de l’établissement en contrôlant les entrées et sorties de toutes les personnes

· Assurer la sécurité des biens contre le vol et la détérioration

· Clôture du système informatique PMS (contrôles, établissement des rapports, changement de date…)

· Envoyer le rapport de nuit aux équipes et à la Direction

· Vérifier les informations sur les profils clients & remplir ceux non updatées

· Impression des listes des clients présents, de la liste des départs et des arrivées restantes

· Contrôler la liste des réservations de taxis et programmer les réveils

· Contrôler le rack et les pay master

· Clôturer la journée

· Ramasser les feuilles petit déjeuner, (00h00 et 4h00) dans les étages

· Effectuer plusieurs contrôles de sécurité (signaler toute anomalie). Lors de ce contrôle vous devez vous munir d’un téléphone portable. Ce contrôle permet de vérifier la propreté des étages (plateau à redescendre en cuisine, ect …)

· Vérifier la feuille pour les gouvernantes & le Daily info

· Etablir les rapports pour les différents services

· Passer les consignes au réceptionniste de jour

· Noter les No-show sur la feuille gouvernante et sur le rapport de nuit

o Management financier

· Présentation des factures clients sans erreur

· Vérifier que les bacs clients soient à jour (dossier correspondant au numéro de chambres du client)

· Superviser le travail des entreprises prestataires intervenant durant la nuit (selon les directives des services responsables)

· Compter la caisse principale, remplir le tableau de caisse et noter chaque justificatif ou explication des différences selon les procédures internes

· Vérification des accords sur les cartes de crédit

· Vérification sur la facturation des dépenses clients

· Assurer le contrôle des dépenses et encaissement des différents points de vente de l’hôtel

· Vérification de la justesse des opérations Opéra

· Contrôler les tarifs des chambres selon les codes prix et signaler toutes anomalies apparentes au responsable

o Management de l’équipe

· Maintenir un bon esprit d’équipe

· Entretenir de bonnes relations avec son équipe et de tout autre département de l’hôtel

· Contrôler les entrées et sorties des individus (soyez vigilants pour les walk-in : aucun client sans réservation ne doit monter en chambres sans que vous ayez vérifié la validité de la carte de crédit et obtenu la copie soit du passeport ou tout autre papier officiel)

· Doit pouvoir informer la direction de garde de tout problème important relatif aux équipements techniques (électricité, eau, climatisation…) ou d’alarme et d’incendie

· Doit connaître les numéros d’urgence ainsi que la procédure interne d’évacuation

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PROFIL RECHERCHÉ
Anglais indispensable
Une expérience similaire en hôtel 4 ou 5 étoiles
Rigoureux
Autonome
Réactif
Sens des responsabilités

AVANTAGES

Contribution employés 5% par mois
Nuitées offertes dans les hôtels de la collection et tarifs restaurant avantageux
Expérience De Sers offerte (nuit, diner, et petit déjeuner pour 2 personnes)
Prime de cooptation (300€)
Intéressement
Shift Continu

Et si vous faisiez partie d’un univers où chaque détail célèbre le raffinement et la tradition parisienne ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.