Pâtissier Confirmé H-F
Vous souhaitez intégrer une société dynamique et pleine de projets ? vous avez une âme créative et vous aimez réaliser de belles pâtisseries ? Takumi est fait pour vous ! Soyez le commis pâtissier capable de réaliser de sublimes Japanese Cheesecake pour faire voyager nos clients entre la France et le Japon. Vos responsabilités engloberont :
- Réaliser et garantir la production quotidienne de nos cheesecakes 90gr pour nos clients btob (production uniquement d'un mono produit - notre emblématique Cheesecakes Japonais) ;
- Être le garantir de la qualité de toutes les productions;
- Manager 4 commis pâtissiers et réaliser leurs planifications sous notre outil interne "Combo";
- Assurer le stockage et les inventaires des produits en respectant les températures de conservation et en effectuant les rotations nécessaires sous le modèle du FIFO ;
- Maintenir le laboratoire dans un état de propreté irréprochable ;
- Recevoir les marchandises, vérifier leur état, et les stocker en suivant les normes de conservation et les dates limites de consommation.
- Être pleinement autonome dans la gestion de ses missions
- Une expérience solide dans des établissements renommés de pâtisserie.
- Une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable.
- Une excellente gestion du temps.
- Rigueur dans l'application des règles et des pratiques courantes.
- Capacité à s'intégrer dans une équipe et à collaborer avec les autres membres du laboratoire
- Maîtrise des normes HACCP
- Garantir la sécurité sanitaire des aliments et la sécurité des consommateurs.
- Un jour de repos par semaine : le lundi.
- Salaire de 2750 euros brut par mois pour un 169h
Emplois Recommandés
Clerc de Notaire H/F
Le Cabinet SOLGALEON recrute pour l'un de ses clients basés à Paris 10ème. Notre client est une étude notariale indépendante réputée pour son expertise, sa rigueur juridique et la qualité de son ac…
Logistics Assistant - Jewelry and Watches Internship
Christian Dior Couture is seeking a Logistics Assistant for Jewelry and Watches in Paris. This full-time internship offers the opportunity to support the Logistics and Customer Service team in managin…
Technicien de laboratoire d'analyse médicale H/F
Technicien de laboratoire d'analyse médicale H/F 112251007111021 Vous recherchez un poste en intérim dans le domaine médical ? Ergalis Médical recrute actuellement des techniciennes de laboratoire qua…
Bar Assistant
Cheval Blanc Paris seeks a dedicated Bar Assistant for the Italian Restaurant Langosteria. The role involves supporting bar operations, ensuring high standards of service, and maintaining client satis…
Cardiologue F/H - Paris 75010
Emploi Cardiologue Paris 75010 | La Solution Médicale Centre Médical à Paris 75010, recherche activement un Cardiologue (F/H). Avantages du poste : - Assistance par une équipe paramédicale…
Merchandiser itinérant (H/F)
LE GROUPE Entreprise familiale depuis 5 générations , le Groupe Rand est un acteur incontournable dans l'univers du bijou fantaisie et des accessoires de mode , présent dans plus de 15 000 poi…
Standardiste Week-end dès Janvier
Description de l'entreprise L’hôtel LE SCRIBE est un hôtel 5* situé en plein cœur de Paris, dans le quartier de l’Opéra, entre la place Vendôme et les grands magasins du boulevard Haussmann. N…
Ingénieur développeur de la bibliothèque Shapash au sein du projet P16
Contexte et atouts du poste Depuis 2018, Inria joue un rôle crucial en tant que support à l'action de l'Etat dans le domaine de l'intelligence artificielle, en collaboration étroite avec la Straté…
COMMUNITY BUILDER ESN H/F
Notre client, cabinet de conseil en innovation digitale accompagne ses clients dans la construction de produits numériques, en mobilisant des experts pour renforcer leurs équipes internes.Fondé en 202…
Manipulateur en électroradiologie médicale H/F
Manipulateur en électroradiologie médicale H/F 23/234/CGH/1832 Nous recherchons des manipulateurs(trices) en CDI et CDD à temps plein. Vous rejoindrez une équipe dynamique de 6 radiothérapeutes/oncol…