Commis de Cuisine F/H
Directement rattaché au Chef de cuisine, vous assurez les tâches suivantes : - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des plats (décartonnage, déboîtage, plaquage) - Assurer les tranchages, pièçages et découpes en respectant les grammages - Participer à certaines élaborations (entrées et desserts, restauration rapide, pizza, mise en place) - Participer à la confection et cuisson des plats - Participer à la distribution des repas ou au réapprovisionnement pendant les services - Assurer la réception, le contrôle et le rangement des produits alimentaires et non alimentaires - Participer à l’acheminement des denrées entre les lieux de production et les points de distribution, y compris le chargement/déchargement - Effectuer la plonge (vaisselle, batterie) et assurer l’entretien des zones de production et de distribution - Assurer l'évacuation et le tri des déchets, l'entretien des poubelles La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est 2605€ / mois. Nous recherchons des profils : - Vous êtes rigoureux, ponctuel et autonome - Vous avez un excellent relationnel, une bonne capacité d’adaptation et vous appréciez travailler en équipe - Vous possédez une première expérience sur le poste de Commis de cuisine
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