Chef de cuisine
Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Valenina, notre brasserie italienne située rue Rambuteau à Paris. Déjà bien établie, cette adresse raffinée est reconnue pour son authenticité et son ambiance chaleureuse, offrant une expérience culinaire italienne de premier ordre. Si vous êtes passionné par la cuisine italienne et désireux de diriger une équipe dynamique tout en maintenant l'excellence de notre établissement, nous serions ravis de vous rencontrer pour discuter de cette opportunité unique.
Vos missions
- Création et développement du menu
- Gestion approvisionnement et stocks
- Supervision de l'équipe en cuisine
- Gestion des normes d'hygiène et de sécurité
- Contrôle des coûts
- Coordination des services
- Innovation et développement continu
Vos compétences
- Expérience de 3 ans minimum en brasserie
- Maitrise des normes de sécurité
- Expériences en création de menus
Avantages
- Service continu
- Faire partie d'un projet innovant et ambitieux
- 50 % des frais de transports remboursés
- Repas à la carte durant les services
- Mutuelle d'entreprise
Rejoignez-nous dans cette aventure unique au cœur du 3ème arrondissement de Paris, où votre talent et votre passion pour la cuisine auront l'opportunité de s'exprimer pleinement. Si vous êtes prêt à relever le défi de sublimer la tradition dans un cadre haut de gamme, tout en dirigeant une équipe dynamique et ambitieuse, le Valentina est l'endroit idéal pour laisser votre empreinte culinaire.
Emplois Recommandés
Operations Associate - Riders Services
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Why Deliveroo Our mission is to transform the way you shop and eat, bringing the neighbourhood to your door by connecting consumers, restaurants,…
Collaborateur comptable H/F
Description du poste Vos missions : •Révision comptable et établissement des bilans •Rédaction des liasses fiscales •Participation à l'élaboration de tableaux de bord et outils de gestion …
Sales Manager - Home Department
Le Bon Marché in Paris seeks a Sales Manager for the Home Department. This role involves leading a sales team, enhancing customer relations, and driving commercial success. The position requires a min…
Chef de projet Data et IA - H/F
CONTEXTE Le Groupe Ramsay Santé, leader de l’hospitalisation privée en France et en Europe, prend en charge plus de 12 millions de patients chaque année à travers 400 établissements répartis dans …
Alternance Chef de rang (H/F)
Description de l'entreprise Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Premium 4* est bien plus qu’une carte postale, IT’S THE PLACE TO WORK HARD & …
Europe Commercial Coordinator Intern
Guerlain is seeking an enthusiastic Europe Commercial Coordinator Intern for January 2026 in Paris. This role involves coordinating commercial activities across 25 export countries, analyzing sales da…
Gestionnaire de paie H/F
Description du poste Quelles sont vos missions ? ~ Produire les bulletins de paie (environ 350) ~ Effectuer l'administration du personnel de l'entrée à la sortie du salarié ~ Conseiller v…
Chef de projet Technique Video Factory
Contexte : La prestation se déroulera au sein de la Direction des Technologies pour le compte de l’équipe Video Factory, entité en charge de la fabrication et de la mise à disposition de tous les…
Senior Accountant
The Senior Accountant at Tiffany & Co. in Paris plays a crucial role in ensuring the accuracy and completeness of financial information. This position involves complex accounting tasks, monthly group …
Commercial Terrain BtoB Paris - Logiciels de Gestion pour Commerces H/F
Le poste Notre client est un acteur reconnu dans le domaine des solutions logicielles de gestion pour les commerces de proximité (boulangeries, épiceries, magasins spécialisés, etc.). Il accompa…