Commis.e de Pâtisserie Bibie

• CDI – 39H/semaine
• Poste basé au centre de Paris, sans coupure
• Rémunération : à partir de 2 100€ brut/mois + avantages

Bienvenue chez Bibie, l'un des mieux de vie du Coolangatta Group (14 établissements, 250 passionnés).

Ta mission, si tu l’acceptes

En tant que Commis·e de Pâtisserie , tu travailles main dans la main avec notre Cheffe Pâtissière pour créer, préparer et envoyer chaque jour des desserts aussi beaux que bons. Tu participes à la mise en place, à l’envoi et au maintien de l’hygiène du poste.

Tes responsabilités

• Réaliser les préparations de pâtisserie sous la supervision de la Cheffe
• Participer activement à l’envoi des desserts, en assurant qualité et régularité
• Soigner les dressages pour offrir une présentation irréprochable
• Assurer la mise en place du poste avant service
• Nettoyer les équipements, plans de travail et ustensiles
• Participer à la plonge pour maintenir l’environnement propre et organisé
• Appliquer strictement les normes HACCP et les procédures FIFO
• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises selon les standards

Ton profil

• CAP Pâtisserie ou diplôme équivalent
• Minimum 2 ans d’expérience en pâtisserie ou sur un poste similaire
• Bonne maîtrise des règles d’hygiène et des techniques de base
• Sens du détail, rigueur et esprit d’équipe
• Tu es dynamique, adaptable, curieux·se et toujours prêt·e à progresser
• Tu aimes la précision, les belles finitions, et tu as envie de participer à une aventure pâtissière moderne

Ce qu’on t’offre

• Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles.
• -30% de réduction dans tous les établissements du groupe.
• Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Glady.
• Des formations régulières et de belles perspectives d’évolution en interne.
• 2 jours de repos consécutifs.
• Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !

Rémunération : à partir de 2 100 € brut/mois + avantages

Le process

• Notre team RH te contactera pour un entretien téléphonique.
• Tu passeras une journée d’essai pour nous montrer une partie de ton talent.
• Si tout se passe bien, de ton côté comme du nôtre, nous serons ravi.es de t’accueillir !