Sous-Chef
La Closerie des Lilas Paris 6e recherche Sous-Chef H/F. Vous assisterez le Chef et le Chef adjoint pour la gestion, les commandes, la production et l'envoi du restaurant gastronomique et de la brasserie. Notre cuisine est élaborée à partir de produits frais. Poste en CDI - horaires continus du soir (du matin durant la formation au poste) - 39h/semaine - Repos semaine Envoyer CV à : Mutuelle prise en charge à 50 % par l'entreprise Frais remboursés à 50 % pour les transports en commun Expérience solide pour encadrer une équipe de 8 personnes par service pour une brigade complète de 25 cuisiniers.
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