Bar Manager Adjoint H/F, CDI, Temps plein

Un nouveau lieu d’exception de 3500 m2 a ouvert ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.

Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel sert une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l’architecture et du design.

À travers ses différents restaurants, ses bars, ses suites d’hôtel, ainsi que ses espaces dédiés au bien-être, à la détente et au sport, les instigateurs de ce projet souhaitent proposer une expérience professionnelle stimulante et valorisante à ses collaborateurs.

Dans le cadre de cette ouverture, nous constituons ainsi une équipe à la hauteur de nos ambitions et recherchons des talents passionnés par l’univers de l’hospitalité.

Vous souhaitez prendre part à cette aventure, contribuer à un projet ambitieux et faire rayonner l'art de vivre à la française ?

Nous recrutons dès à présent au poste de Bar Manager Adjoint H/F, CDI, temps plein.

Vos missions seront les suivantes :

• · Assurer la mise en place et la bonne tenue du bar avant, pendant et après le service

• · Accueillir les clients avec élégance, les conseiller et veiller à leur satisfaction

• · Préparer et contrôler les boissons selon les standards établis

• · Encadrer, former et soutenir les barmen/barmaids et commis bar

• · Superviser les commandes, les stocks et les inventaires

• · Être garant de l'application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité

• · Participer à l’élaboration de la carte en collaboration avec le Responsable Bar

• · Être force de proposition sur l’optimisation du service et la qualité de l’expérience client.

Lieu de travail : Paris 16ème

Date de début : Dès que possible

Contrat : CDI, temps plein

Expérience : Exigée au sein d’un établissement de prestige

Salaire : Selon le profil

Nos valeurs : L’excellence, la passion et le goût de l’hospitalité

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Nous avons hâte de vous rencontrer !