Commis Demi-chef de Rang - Salons Privés

Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care» , à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien.

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis Demi-chef de Rang vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients :
Vous serez responsable d'assurer la bonne tenue de votre rang au sein de notre restaurant étoilé, la satisfaction client et avoir de la justesse pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle.
De plus, vous:
Faites le lien entre la cuisine et votre rang et assurez les mises en place.
Êtes garant de l'expérience et de la satisfaction clients conformément à nos critères de qualité internes et dans le respect des délais qualités impartis.
Accompagnez des stagiaires et apprentis en transmettant votre savoir-faire.
Venez développer vos compétences et grandir au sein d'un environnement luxueux et multiculturel.
Travaillez avec tous les services de l'hôtel afin d'assurer un service haute couture dans une ambiance énergique.
Venez travailler dans un cadre dynamique, bienveillant et apportez votre personnalité et votre passion !
Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Commis Demi-chef de rang vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.
Les éléments indiqués ici constituent l'essence d'une journée dans la vie d'un(e) Commis Demi-chef de Rang mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.
Qui êtes-vous ?

Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l'équipe.
Vous :
Êtes idéalement titulaire d'une formation en Hôtellerie/Restauration .
Êtes reconnu(e) pour votre excellent relationnel .
Avez une excellente présentation.
Avez la motivation d' apporter le meilleur service aux clients .
Êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe .
Aimez prendre des initiatives .
Vous avez au minimum une première expérience en service en salle dans un établissement de catégorie similaire.
La communication est essentielle au fonctionnement de nos services. Vous disposez d'excellentes compétences de communication et connaissez l'importance d'un service client de luxe.
Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu'en anglais .