Chef de Rang - Galerie Fouquet's

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouveau point de Vente "La Galerie" nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang Senior.
Vous serez sous la responsabilité du Directeur de la Restauration. Vous serez en charge d'accueillir et de prendre soin de nos clients dans le respect des normes qualité du Groupe Barriere.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

- Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière ;

- Effectuer la prise de commande et le service à l’assiette selon les normes requises ;

- Participer à la commande des denrées alimentaires

- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe « sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie » ;

- S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA ;

- Valider la facturation, vérifier votre fond de caisse et veiller au respect des procédures liées à l’ouverture et à la fermeture du service.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

- Travail sans coupure

- Le 13ème mois (à partir de 10 mois d’ancienneté) et intéressement

- 100% du titre de transport pris en charge

- 2 jours récup habillage

- 2 journées absences enfant malade

- Avantage en nature nourriture

- 5 week-ends (samedi & dimanche) garantis par an

- Les heures travaillées après 22h sont majorées

- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages

- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous

- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)

- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies

- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire

- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe

- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Statut Employé ; package annuel entre 31,7k€ et 34,4k€ brut (fixe).

Prise de poste dès que possible.

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?