Equipier d'Etages (H/F/X)

Description de l'entreprise

Molitor est un lieu iconique pour vivre Paris autrement. Inaugurée en 1929, Molitor a été pendant 60 ans la piscine la plus courue de Paris pour ses deux bassins, ses galas et son ambiance avant-gardiste.

Fermé en 1989 et inscrit aux monuments historiques, le lieu est alors investi par les artistes qui font du bâtiment abandonné une immense surface d'art urbain, devenant le temple de l'underground parisien.

Le 19 mai 2014, après 3 années de chantier, Molitor écrit un nouveau chapitre de son histoire en devenant le lieu actuel autour de trois mots : Pool, Art, Life.
Aujourd’hui, Molitor fait partie de la marque M Gallery Hôtel Collection du groupe Accor. Bien plus qu’un hôtel, c’est avant tout un lieu de vie aux multiples facettes qui rassemble une clientèle parisienne, française et internationale autour d’expériences bien-être, sportives, artistiques et culinaires.

Depuis 1929, Molitor a su étonner, surprendre, magnifier, créer et innover.

Aujourd'hui, l’une des missions des équipes est de faire battre « le cœur de Molitor » tout en conjuguant l'art du service et l'art de vivre.

Bienvenue à Molitor ! Description du poste

L’Équipier / Équipière est responsable du bon fonctionnement logistique et opérationnel du service Housekeeping. Il/elle assure l’approvisionnement des offices, le suivi du linge et du matériel, ainsi que le support opérationnel des femmes de chambre et des gouvernantes, dans le respect des standards de qualité et de sécurité de l’hôtel.

VOS MISSIONS

Gestion opérationnelle du service Housekeeping

• Participer à l’ouverture et à la fermeture du service en coordination avec la Gouvernante.
• Assurer le tri du linge lors des ouvertures de service.
• Réceptionner le linge propre en coordination avec la Lingère.
• Approvisionner les offices en linge avant l’arrivée des femmes de chambre.
• Effectuer le réassort des offices matériels et linge tout au long de la journée selon les besoins du service.
• Descendre les chariots de linge sale et faire remonter les chariots vides.
• Assurer le nettoyage des chiffons et microfibres utilisés par le service.
• Veiller à la bonne tenue, à l’organisation et à la propreté des offices, de la lingerie et de la laverie.
• Préparer les bannettes du soir pour le bon déroulement du service du lendemain.
• En charge des déchets et du tri des déchets
• Remonter toute information essentielle à la Gouvernante concernant un manque de stock, un dysfonctionnement ou un besoin opérationnel.
• Veille à la propreté de son lieu de travail en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
• Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition
• Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie…)
• Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)

Support aux équipes opérationnelles

• Apporter un support quotidien aux femmes de chambre et aux gouvernantes.
• Effectuer les demandes clients selon les consignes des Gouvernantes : mise en place de lits supplémentaires, mise en place de lits bébé, ouverture et préparation des canapés-lits,oute autre demande logistique en chambre.
• Assurer les manutentions et le port de charges lourdes : déplacement d’objets en chambre, manipulation de matériels spécifiques, toute autre manutention nécessaire au bon fonctionnement du service.

Nettoyage et entretien des espaces

• Réaliser les opérations de nettoyage spécifiques :
• Shampooing moquette,
• Nettoyage des terrasses au Kärcher,
• Utilisation de produits d’entretien spécifiques.
• Assurer le nettoyage des couloirs, offices et cages d’escaliers.
• Participer aux campagnes de nettoyage ponctuelles dans les étages et les espaces de l’hôtel.
• Être formé(e) à l’utilisation des produits d’entretien spécifiques et plus agressifs dans le respect des consignes de sécurité.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité dans toutes les zones de travail.

Gestion du minibar

• Assurer le suivi des stocks minibar.
• Effectuer le réassort des produits minibar dans les chambres selon les procédures établies.
• Informer la Gouvernante de tout manque ou anomalie concernant les stocks minibar.

Qualifications

 

COMPÉTENCES ET QUALITÉS SPÉCIFIQUES POUR CE POSTE

• Connaissance du fonctionnement d’un service Housekeeping en hôtellerie.
• Capacité à organiser et gérer les approvisionnements des offices.
• Aptitude à effectuer des tâches de manutention et de logistique.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe et à répondre rapidement aux besoins opérationnels.
• Sens de l’organisation et réactivité.
• Rigueur et autonomie.
• Esprit d’équipe et sens du service.
• Fiabilité et ponctualité.
• Discrétion et respect de la confidentialité.

Informations supplémentaires

A votre rémunération mensuelle s’ajoute :

• Un 13ème mois (après 1 mois d'ancienneté)
• Indemnités nourriture
• Prime d’intéressement
• Plan d’épargne entreprise
• Prime de cooptation
• Primes diverses 
• Remboursement pass navigo à 75%
• Une garantie frais de santé et prévoyance

Nos avantages :

• Horaires en continu
• Formations et promotions en interne