commis de salle F/H

Scandito
Paris 2e

L'entreprise

Billie - le restaurant chic et cool qui réveille la capitale

Billie est le restaurant qui manquait à Paris. Un Hi-Fidelity Bistrot, chic, cool, orchestré autour d’une expérience sonore unique en son genre où l’on dîne, on trinque et on partage, à la bougie et au rythme des vinyles. Billie n’est pas qu’un restaurant, c’est un manifeste. Une patte, une vision, une identité et un lieu à l’aise avec sa singularité, autant culinaire qu’acoustique.

Description du poste

  • Assurer la liaison entre la cuisine et la salle, en transmettant les plats de manière rapide et organisée

  • Débarrasser et réapprovisionner les tables efficacement, en veillant à la fluidité du service

  • Participer à la mise en place et au dressage de la salle avant et pendant le service

  • Soutenir les serveurs et chefs de rang pour garantir un service fluide et coordonné

  • Maintenir la propreté et l’ordre en salle, même lors des périodes de forte affluence

  • Contribuer à un service rapide et discret, sans contact prolongé avec les clients

Profil recherché

  • Dynamique, réactif(ve)

  • Capable de travailler à un rythme soutenu et sous pression pendant le service

  • Organisé(e), attentif(ve) aux détails et à la circulation en salle

  • Esprit d’équipe, discret(ète) et efficace dans ses missions

  • Idéal pour un profil junior, étudiant ou en formation restauration

Avantages

  • Rémunération : 2 280,15 Brut €
  • Tips : 300/ 400 € par mois
  • 30% de remise sur notre menu
  • Café/thés et softs offerts
  • Repas du personnel
  • Avances sur salaire simplifiées
  • Un parcours de formation en interne
  • 4 jours de travail / 3 jours de repos consécutifs
  • Planning communiqué un mois à l'avance
  • Remboursement de 50% du titre de transport // Mutuelle
  • Pérspective d'évolution rapide

Réf: 77f0b8bf-8f20-46c9-a122-5202c2b7e264

Publié le 2026-04-27

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