Pizzaiolo - CDI Temps Plein - Eataly Paris Marais

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne, explorez nos produits authentiques et partagez des moments de bonheur et de convivialité, voilà ce qui nous anime chez Eataly !

Intégrer Eataly, c'est rejoindre une équipe passionnée par la culture culinaire italienne, où chaque journée est une véritable aventure gustative. Situé au cœur du quartier du Marais, sur une superficie de 2500m², Eataly Paris Marais offre bien plus qu'une simple expérience culinaire. Avec ses restaurants, ses comptoirs, son épicerie et ses écoles, c'est un lieu de rencontre où l'on déguste, on apprend et on découvre des produits authentiques Made in Italy.

Poste:

En tant que Pizzaiolo (H/F), vous serez au cœur de notre établissement, garantissant une expérience culinaire authentique et inoubliable à nos clients. Vous partagerez votre passion pour la pizza napolitaine et contribuerez à faire découvrir son savoir-faire artisanal.

Votre rôle sera essentiellement le suivant :

• Préparer et réaliser des pizzas artisanales selon les recettes et techniques traditionnelles italiennes.
• Assurer la cuisson au four à bois ou électrique, en maîtrisant les temps et températures pour garantir une pâte parfaitement dorée et moelleuse
• Sélectionner et préparer les ingrédients en veillant à leur fraîcheur et à leur qualité.
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) dans toutes les étapes de production.
• Collaborer avec l’équipe cuisine pour assurer un service fluide et efficace.

Rejoignez-nous et participez à l'aventure unique d'Eataly Paris Marais !

Profil:

Tu es motivé(e) pour nous rejoindre ?

Chez Eataly, nous recherchons avant tout une personnalité passionnée et curieuse, prête à faire voyager nos clients à travers l’authenticité des saveurs italiennes.

Si tu es passionné(e) par l’art de la pizza, que tu as le goût des produits de qualité et que tu es toujours souriant(e), alors cette mission est faite pour toi !

Dynamique et rigoureux(se), tu maîtrises la préparation des pâtes, la cuisson et la mise en valeur des ingrédients. Tu as le sens du service, le goût du partage et un vrai esprit d’équipe, car chez Eataly, on avance ensemble, dans une ambiance conviviale et bienveillante.

Si tu te reconnais dans ces valeurs, alors n’attends plus et viens partager cette aventure avec nous !

Ci vediamo presto chez Eataly Paris Marais !

Autres informations:

#eataly