SECOND DE CUISINE ET CHEF DE PARTIE H/F - Club de direction
À propos de nous ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, One success c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les services du sur-mesure, en privilégiant la relation humaine et la communication. Mission Rejoignez l'élite de la gastronomie au cœur des cercles de décision ! One Success, agence d'intérim spécialisée dans l'hôtellerie-restauration haut de gamme, recherche des Chef(fe)s de partie et Second(e)s de cuisine expérimenté(e)s H/F pour des missions prestigieuses au sein de clubs de direction, salles à manger exécutives et tables de présidents à Paris. 🔥 Une expérience culinaire unique au service des plus hauts standards : Dans ces environnements confidentiels et exigeants, vous incarnerez l'excellence culinaire et le raffinement, en conjuguant savoir-faire gastronomique, discrétion et sens du détail. Vos missions : 🍽️ Élaborer et réaliser des menus sur mesure à base de produits frais, de saison et locaux 🎯 Garantir la qualité constante des prestations dans le respect des attentes d'une clientèle dirigeante 📦 Gérer les stocks et anticiper les commandes en toute autonomie 🧼 Assurer une hygiène irréprochable et le respect des normes de sécurité alimentaire 🤝 Collaborer étroitement avec une équipe restreinte et exigeante pour un service fluide et discret Profil Votre profil : ⭐ Expérience confirmée en cuisine haut de gamme, idéalement en clubs de direction ou contextes confidentiels
- Parfaite maîtrise des techniques culinaires classiques et contemporaines
- Rigueur, autonomie, sens du protocole et de la présentation
- Excellente capacité d'adaptation, esprit d'équipe et sens du service
- Diplôme en cuisine ou hôtellerie restauration apprécié
- Des horaires adaptés favorisant l'équilibre vie professionnelle / personnelle
- Un environnement stimulant au sein des cercles les plus influents de la capitale
OPK+IND4
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