Stage Assistant F&B

L'Echiquier Opera Paris
Paris
🍽️ Assistant(e) F&B – Le bras droit qui fait tout sauf servir le café (sauf si tu veux)📍 Hôtel l'Échiquier – Paris
🕓 CDI – Temps plein
👥 T'es le binôme du/de la F&B Manager (et parfois son/sa remplaçant·e de luxe)

🎯 Le pitch Tu veux bosser dans l'hôtellerie, mais pas comme dans les vieux manuels de gestion poussiéreux ? Tu veux un poste où tu touches à tout , où on te fait confiance , et où l'ambiance est aussi cool que pro ? On a peut-être trouvé ta prochaine aventure.

💥 Ce que tu feras (spoiler : plein de trucs différents) Chez nous, l'Assistant(e) F&B c'est un peu le couteau suisse de la team restauration. En gros :

  • Tu coordonnes les équipes et les services avec ton flair légendaire

  • Tu participes à toute l'organisation d'événements (banquets, séminaires, réceptions… on fait pas que des brunchs)

  • Tu gères les stocks et les commandes (oui, tu connaîtras le nombre de bouteilles de prosecco par cœur)

  • Tu participes à la gestion admin (mais promis, on ne te colle pas dans un bureau 8h par jour)

  • Tu aides à garder un service carré, propre, et aux normes (mais avec le sourire)

  • Et surtout… tu es force de proposition : on adore les idées neuves, les prises d'initiative, et ceux qui voient plus loin que leur fiche de poste

🤘 Pourquoi c'est stylé de bosser avec nous
  • Ambiance jeune, dynamique, bienveillante (vraiment, pas juste pour faire joli dans une annonce)

  • Tu bosses avec des gens passionnés et accessibles (oui, même la direction te dit bonjour le matin)

  • Tu apprends sur le terrain, et pas qu'un peu

  • Tu touches à la gestion, au service, à l'événementiel, à l'humain ... bref, t'es pas coincé(e) dans un rôle figé

  • Tu montes en compétences (et en responsabilités si t'en veux)

  • Tu prends part à l'évolution d'un lieu qui vit, qui change, et qui aime les gens qui en veulent

🧠 Ton profil (mais pas besoin d'avoir 15 ans d'expérience)
  • Tu as une formation en hôtellerie-restauration (Bac pro / BTS / ou équivalent)

  • Tu parles anglais (sans forcément l'accent de la Reine, mais au moins tu te débrouilles)

  • Tu aimes les gens, tu sais t'adapter, t'organiser et tu n'as pas peur de retrousser tes manches

  • Tu sais allier rigueur et bonne vibe (on bosse sérieusement sans se prendre au sérieux)

🚀 Et après ? Ce poste, c'est le tremplin parfait pour devenir F&B Manager (ou plus, si affinités). On forme en interne, on valorise les talents, on garde ceux qui s'investissent.

📩 Tu veux postuler ? Fais-nous parvenir ton CV et un petit message (même informel) pour nous dire qui tu es. On lit tout, et on répond vite.

À très vite autour d'un café (ou d'un brunch, ou d'un cocktail...) ! 😉
Publié le 2025-08-29

Emplois Recommandés

AIDE SOIGNANT.E SSIAD H/F

GROUPE SOS Seniors
Paris

AIDE SOIGNANT.E SSIAD H/F 2025-28190 L'Association Groupe SOS Seniors recrute pour son SSIAD "Paris 75" de Paris (75), un AIDE-SOIGNANT HF. Le Service de Soins Infirmiers A Domicile (SSIAD) assure de…

Voir les Détails
Publié le 2025-07-18

COFFREUR BANCHEUR (H/F)

Domino RH Missions BTP IDF
Paris

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accom…

Voir les Détails
Publié le 2025-08-02

Gestionnaire de paie cabinet

Fed Finance
Paris 8e

Votre fonction Notre client est un cabinet d’expertise comptable à taille humaine faisant partie d’un groupe de 300 personnes réparties sur 19 sites en Ile-de-France. Membre d’un réseau top 10 …

Voir les Détails
Publié le 2025-08-01

Technical Project Manager

AXA
Paris

Why AXA? Every day, we work together for human progress by protecting what matters. A mission that puts a smile on your face and makes you want to get up in the morning! One of the world's leading …

Voir les Détails
Publié le 2025-07-22

Médecin Douleur - H/F

Hôpital Fondation Adolphe de Rothschild
Paris

Notre établissement :L'Hôpital Fondation Adolphe de Rothschild est un établissement hospitalo-universitaire de référence dans le domaine des pathologies tête et cou qui s'engage auprès de ses équipes …

Voir les Détails
Publié le 2025-08-20

Technicien en gestion financière et comptable F/H

SORBONNE UNIVERSITE
Paris

Fonctions : Technicien-ne en gestion financière et comptable Catégorie : B Corps : Tech BAP : J Gestion financière et comptable Poste ouvert aux titulaires et aux contractuels (CDD …

Voir les Détails
Publié le 2025-07-11

Deputy Security and Safety Manager

Galeries Lafayette
Paris

Galeries Lafayette seeks a Deputy Security and Safety Manager for its Champs Elysées location in Paris. This role involves overseeing security operations, ensuring compliance with safety regulations, …

Voir les Détails
Publié le 2025-07-27

Project Management Assistant Intern

Guerlain
Paris

Guerlain is seeking a Project Management Assistant Intern to join its marketing team in Paris. The role involves supporting the execution of marketing campaigns, developing visual frameworks, and coor…

Voir les Détails
Publié le 2025-07-15

CDI - Assistant.e de direction H/F

Ekstend
Paris

Ekstend Group est un groupe indépendant de communication et de marketing nouvelle génération. L’ambition du groupe est de devenir le 1er groupe de communication indépendant de France. L’offre d…

Voir les Détails
Publié le 2025-08-15

Responsable des Relations Sociales (H/F)

Défi RH
Paris

À propos de nous Défi RH est un cabinet de recrutement et de conseil spécialisé dans l'emploi des travailleurs handicapés diplômés. Créé en novembre 2006 suite à la mise en application de la loi pour …

Voir les Détails
Publié le 2025-07-02