STAGIAIRE F&B - MAISON COLBERT, MELIA COLLECTION - PARIS, FRANCE

At Meliá, we pride ourselves on being a community of Very Inspiring People. Our team consists of dedicated professionals who are committed to transforming everyday experiences into extraordinary moments. Whether you are just starting your career or an experienced expert, each member brings unique talents and perspectives that contribute to our vibrant culture. Working at Meliá is not just a job; it’s an opportunity for continuous personal and professional growth. We believe in nurturing potential and empowering our employees to shape their futures in a dynamic and supportive environment. With a focus on innovation and excellence, we invite you to join us in creating memorable experiences for our guests, while also embarking on your own journey of discovery and achievement.

Le Café Clotilde, restaurant de L'Hôtel Maison Colbert - Melia Collection***** récemment rénové, situé en plein cœur du quartier latin et à deux pas de la Cathédrale Notre-Dame, est à la recherche de son futur talent en tant que Stagiaire F&B H/F. Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un Hôtel boutique unique avec une équipe dynamique, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous ! De beaux projets sont à venir et n'attendent plus que vous..! Missions Principales : * Écouter le client et répondre à ses attentes * Conseiller, orienter le client dans ses choix * Etre garant(e) de la satisfaction des clients dans son rang * Établir la commande du client - mets et boissons * Annoncer et transmettre la commande en cuisine * Participer au service des clients en respectant les séquences de services * Débarrassage et redressage des tables * Nettoyage des différents éléments du point de vente * Nettoyage du matériel de service * Nettoyer et remplir les consoles PROFIL RECHERCHÉ * Etudiant en BTS Hôtellerie-Restauration/Tourisme ou en licence/Bachelor * Expérience similaire (stage/apprentissage ou saison) en restauration ou en relation client au sein d’un hôtel de même standing est appréciée * Maitrise du français et de l'anglais obligatoire. La maitrise d’une autre langue est un plus * Organisation, rigueur et excellente aptitude en communication * Sens inné de la relation client et de la qualité de service AVANTAGES ET CONDITIONS D’EMPLOI * Stage de 6 mois * Temps de travail hebdomadaire : 35h * 2 jours de repos consécutifs par semaine * Indemnités nourriture * Remboursement de l'abonnement de transport à 60% * Ambiance de travail conviviale et chaleureuse ! Rémunération : 4,35€ par heure

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