STAGE - ASSISTANT GOUVERNANT GENERAL (H/F)

Chez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. "Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien !" Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine et familiale à l’image même de nos fondateurs, Louis et Anouk Solanet. La mission d'ORSO: AIMER FAIRE PLAISIR Pour Orso, aimer faire plaisir c’est accueillir avec bienveillance, avec une attention personnalisée et avec disponibilité. C’est être chaleureux comme si on accueillait des invités dans notre propre maison. Aimer faire plaisir à ses collègues aussi. Écouter, aider, comprendre: agir avec empathie. Le partage et l’entre-aide sont des piliers forts que nous avons à coeur de développer. Enfin, aimer faire plaisir c’est aussi se soucier de son environnement, le soigner pour les autres. Il en va de la charte RSE mais aussi des petits détails dans les hôtels. L’Hôtel Rochechouart, membre de la collection, cherche à agrandir son équipe. Cet édifice Art Déco de 105 chambres, typiquement parisien aux allures rétro des années folles, situé aux pieds de la butte Montmartre est doté d'un éventail de point de restauration:

• MAGGIE: restaurant et rooftop
• Un rooftop avec une vue 360° sur tout Paris ouvert d'avril à octobre
• Un restaurant animé de 100 places proposant une cuisine franco-newyorkaise
• CITRONS & HUITRES: bar à vin spécialité en fruit de mer inscrit au FOODING
• Le MIKADO Dancing: bar de nuit

Grace à son ouverture en 1929, nous sommes dépositaire d'un savoir historique, du sens du détail et d'un grand professionnalisme. Ancré au 21ème siècle, nous sommes labellisé CLEF VERTE, inscrit au FOODING et sommes l'hôtel pilote de la marque. Quels sont les plus de l'hôtel ? Une intégration au sein d’une équipe jeune, énergique et professionnelle Contribuer à l’expansion d’une marque en plein développement : Orso Un privilège de travailler dans un environnement à taille humaine où la satisfaction client est notre priorité De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives au sein de l'établissement et la marque Orso Une expérience client multiple et variée avec nos différents point de vente Autres avantages :

• Remboursement des frais de transport à 50%
• 2 indemnités compensatrice de nourriture par jour travaillé
• 2 jours de repos consécutifs par semaine

En résumé, nous sommes: Gourmand et généreux : 🥘🔪🍋🍴🫐🍷🥕☕🍄🥧🥐🦪🥩🦀🍳🧈🥗 Rêveur mais les pieds sur terre: 🌍🌊☀️🧳⛵🏝️🗺️🛎️🌈🎡🏠📸 Rigoureux mais très drôle: 🔍📝📊⚖️🪅🎊🎻🎶🧞‍♂️💃 Et vous ? L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap, n'hésitez pas à nous en parler ;)

• Suivi des standars d'un hôtel 4*
• Ouverture / Fermeture
• Répartition du travail des équipes
• Gestion des priorités et du temps de travail des équipes
• Management des équipes de femmes/valets de chambre et des équipiers
• Écoute active des besoins des équipes et relai auprès du gouvernant général
• Suivi des plannings, de la productivité, des nettoyage spécifiques
• Suivi des stocks et commandes de produits
• Contrôle des chambres et des lieux publics dans le respect des standards de l’hôtel, gestion des offices
• Accueil VIP
• Mise en place de nouvelles procédures
• Réactivité et gestion des priorités.
• Motivé et curieux
• Rigueur, sens de l'organisation et de l'esthétisme
• Empathie, travail d'équipe
• Bonne présentation et posture professionnelle.
• Sens aigu du détail et de la qualité.

Stage conventionné :)