Sous-Chef Pâtissier (H/F), CDI, Temps Plein
Vosges est un club d’entrepreneurs situé dans un lieu d’exception : un hôtel particulier de 2 500 m² au cœur de la place des Vosges à Paris s'apprête à ouvrir.
Lieu de rencontres et d’échanges, il rassemble une communauté cosmopolite d’entrepreneurs venus de Paris et d’ailleurs, favorisant l’émergence de nouvelles idées, collaborations et initiatives.
Porté par l’innovation et un fort esprit entrepreneurial, Vosges réunit des profils engagés, animés par des projets concrets et une réelle volonté d’impact.
Nous recrutons des talents passionnés, désireux d’évoluer dans un environnement exigeant, stimulant et en lien direct avec une communauté d’entrepreneurs inspirants.
Vous souhaitez prendre part à cette aventure, contribuer à un projet ambitieux et faire rayonner l'art de vivre à la française ?
Pour ce futur projet, nous recrutons au poste de Sous-Chef Pâtissier (H/F), CDI, temps plein.
Vos missions seront les suivantes :
· Coordonner et participer à la conception et à la réalisation des créations pâtissières
· Encadrer, former et motiver l’équipe de pâtisserie au quotidien
· Assurer une montée en compétences des équipes à travers un encadrement régulier et structuré
· Assister le Chef Pâtissier Exécutif dans la supervision et l’organisation du laboratoire
· Contrôler les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
· Gérer les stocks, les commandes de matières premières et la réception des marchandises
· Participer à la création de nouvelles cartes et être force de proposition dans l’élaboration des recettes
Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien du matériel professionnel
Lieu de travail : Paris 4ème
Date de début : Dès que possible
Contrat : CDI, temps plein
Expérience : Exigée au sein d’un établissement de prestige
Salaire : Selon profil
Nos valeurs : L’excellence, la passion et le goût de l’hospitalité
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Nous avons hâte de vous rencontrer !
Emplois Recommandés
Copy of N - Funileiros e Pintores de Automóveis na França
Uma oportunidade de trabalho única na França! Buscamos chapistas e pintores de veículos com experiência para trabalhar em oficinas localizadas em várias regiões da França. Oferecemos: Contrat…
Hôtesse entreprise F/H
Nombre de postes : 2 Métier : Hôtesse entreprise F/H Contexte : Accueil d'une entreprise Missions : Accueil physique et téléphonique, Organisation de voyages et taxis, Gestion des…
Alternance Chargé RSE & Projet Communication F/H
About WPP Media WPP is the trusted growth partner for the world’s leading brands. With exceptional talent, trusted data and intelligence, and world-class partnerships – all united by our pioneerin…
APPRENTISSAGE - BEAUTY AMBASSADOR LUXURY (IDF)
Animatrice commerciale 1 year apprenticeship starting September 2026 Véritable ambassadrice de nos marques, l'animatrice assure le développement du chiffre d'affaires et l'animation commercia…
Responsable Magasin Show Room
Présentation de l'entreprise Cabinet de Recrutement et de Chasse de Têtes, nous recherchons pour un Groupe National, connu et reconnu, des DIRECTEURS de magasins Show Room , sur plusieurs régi…
OFFRE DE STAGE
NOVASCAPE est une jeune agence de paysage intervenant principalement sur l’aménagement et la gestion d’espaces naturels et littoraux. Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) stagiaire, curie…
Christian Dior International VM Men Universe H/F
Poste From the House of Dreams to the House of Talents « Quoi que vous fassiez - pour le travail ou le plaisir - faites-le avec passion ! Vivez avec passion... »* Christian Dior Christian Dio…
Responsable d'équipe commerciale B2B (H/F)
Pourquoi ce poste existe Contexte : Dans le cadre du développement soutenu de nos activités B2B, nous recherchons notre futur·e Responsable d'équipe commerciale Grands Comptes. Opportunité bus…
Responsable d'équipe Back Office H/F
SPIRICA jeune société d'assurance, est une filiale du groupe Crédit Agricole Assurances qui conçoit, gère et commercialise des produits d'assurance vie épargne (contrats d'assurance vie multi support…
RECEPTIONNISTE JOUR H/F - BOUDOIR DES MUSES**** PARIS 3
ELEGANCIA, créateur et gestionnaire d'hôtels à vivre, recrute un.e réceptionniste de jour pour l'hôtel Boudoir des Muses. Rue de Saintonge, au cœur du Marais : le Boudoir des Muses occupe un ancie…