Employé Polyvalent de Restauration
Nous recherchons notre futur Employé Polyvalent de Restauration (H/F), pour nos boutiques
Sous la responsabilité d'Olivier, Chef Traiteur, vous serez de réaliser la gamme de snacking pour nos boutiques d'Asnières (92), Brochant (75017) et Saint-Placide (75006) au rythme de 2 jours de travail par boutique.
Vos principales missions :
Préparer les sandwichs et produits de snacking en respectant les fiches recettes en vigueur ;
Faire la mise en place avant l'assemblage : découpe, mélange, portionnage ;
Etiqueter les produits (dates, allergènes) et assurer la traçabilité ;
Suivre les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement ;
Nettoyer et désinfecter le laboratoire snacking, le matériel et les plans de travail ;
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), notamment en remplissant les relevés de température et le plan de nettoyage.
Le profil idéal pour rejoindre la team :
Capacité d'adaptation, autonomie
Esprit d'équipe, capacité à communiquer
Qualifications souhaitées :
Première expérience en cuisine
Maîtrise des normes HACCP
CDI - 39H - 6 jours par semaine - 2180€ / mois
Les petits + :
Prime mensuelle
Tickets Restaurants
Prime mobilité verte ou remboursement du Navigo à hauteur de 50%
40 % de réduction sur nos produits
Mutuelle prise en charge à 80% par l’entreprise
Partenariat avec l’Atelier des Chefs pour passer un CAP (financé par l’entreprise)
Accès à la plateforme HappyPal
Formation & évolutions de carrières
TRANCHÉ est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.
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