Ingénieur agronome - chargé de filière laits H/F

Vous ferez partie de l’équipe Filière (4 personnes) en charge des sujets amonts concernant les produits C’est qui le Patron?! et pourrez à ce titre prendre part aux différents sujets agronomiques. Vous serez totalement intégré.e à la vie de la démarche et aux prises de décisions. En tant que chargée de filière lait, vous travaillerez plus particulièrement sur les produits et cahiers des charges des: laits, yaourts, fromage blanc et crème créés tous ensemble.

Nous sommes à la recherche d’une personne passionnée, dynamique et bienveillante, qui aura à cur de participer au développement de notre démarche collective, de la création au suivi des produits de la filière laitière. Sur ce poste, une attention particulière sera donnée à l’analyse des données, au calcul de l’estimation des prix votés conseillés, des coûts de productions agricoles, mais également aux liens étroits avec les producteurs associés à la démarche ainsi que nos partenaires fabricants.

Principales missions

Vous aurez en charge le suivi d’une gamme de produits et serez à ce titre l’interlocuteur privilégié des producteurs mais également des laiteries avec lesquelles nous travaillons. Vos principales missions seront:

Suivi des coûts de productions

Veille économique des coûts de production des producteurs : suivi des indices des instituts techniques permettant de solidifier notre modèle interne de suivi des coûts de production

Relation étroite et permanente avec les producteurs associés à la démarche C’est qui le Patron?! pour connaître l’évolution de leurs coûts de production et s’assurer que la rémunération qu’ils perçoivent soit toujours juste.

Suivi technique et amélioration des cahiers des charges des produits existants

Rédaction, mise en place et suivi des plans de progrès avec les producteurs et laiteries partenaires

Vérification du respect des critères votés des cahiers des charges (rémunération des producteurs, type d’agriculture, emballages, etc.),

Rédaction et mise en place des plans de contrôles et gestion des contrôles tierce partie (bureau veritas)

Participation à l’ensemble de l’activité interne en collaboration avec les équipes opérationnelles et les sociétaires-consommateurs de la coopérative
Mise en place et animation de groupes de travail avec les sociétaires

Participation aux suivis des produits existants en forte collaboration avec l’équipe développement et communication

Participation à la création de contenus pédagogiques à destination des sociétaires et des consommateurs

A terme, vous pourriez également être en charge de la co-création de produits permettant d’étendre notre soutien à la filière laitière.