Sommelier en Alternance (H/F)
Intitulé du poste : Sommelier en Alternance Type de contrat : Alternance Durée : 24 mois Date de début : Dés que possible Mission principale Le sommelier en alternance accompagne le responsable des boissons dans la gestion de la carte des vins, le service des vins et l'éducation des clients sur les choix vinicoles. Responsabilités Sélection des Vins : Participer à l'élaboration de la carte des vins en collaboration avec le chef et le responsable des boissons. Service des Vins : Assurer un service de qualité, en respectant les techniques de service et de présentation. Conseil à la Clientèle : Écouter les clients et les conseiller sur les accords mets-vins en fonction de leurs préférences. Dégustation : Participer à des dégustations régulières pour affiner ses connaissances sur les différents types de vin. Stock et Inventaire : Aider à la gestion du stock de vin et participer aux inventaires. Éducation : Organiser des sessions de sensibilisation pour le personnel sur les vins et leur service. Suivi des Tendances : Se tenir informé des tendances actuelles dans le monde du vin et de la gastronomie. Compétences requises Passion pour le vin : Connaissance des différents cépages, régions viticoles et techniques de vinification. Sens du Service : Excellentes compétences en communication et sens du service client. Organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches et à travailler sous pression. Esprit d'équipe : Aptitude à travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle. Curiosité : Envie d'apprendre et de se former en continu sur le monde du vin. Profil recherché Formation : En cours de formation en sommellerie, gastronomie, ou domaine connexe. Expérience : Une première expérience en restauration ou en vente de vins est un plus. Langues : La maîtrise de l'anglais est un atout. Conditions Rémunération : Selon la rémunération légal de l'alternance Horaires : 35heures Encadrement : Suivi par un sommelier expérimenté et possibilité de formation continue.
Emplois Recommandés
Infirmier de Santé au Travail h/f - Service de Prévention et de Santé au Travail - 75 - CDI
Infirmier de Santé au Travail h/f - Service de Prévention et de Santé au Travail - 75 - CDI Nous recrutons pour le compte d’un de nos clients, un Service de Prévention et de Santé au Travail , un(e)…
Gestionnaire locatif H/F
Le poste : Rattaché.e à la responsable gestion locative votre rôle principal est d'assurer la gestion de la relation client locataire, propriétaire, fournisseur et à ce titre, vous avez les respon…
Technicien de laboratoire H/F - Paris 75
Technicien de laboratoire H/F - Paris 75 Emploi Technicien de laboratoire H/F - Paris 9e Nous recrutons un technicien de laboratoire H/F pour intégrer un laboratoire médical situé à Paris dans le 9e…
Assistant responsable en restauration d'entreprise F/H
L'entreprise Chez 11H59, nous faisons plus que nourrir : nous animons les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, au cœur de lieux de vi…
Gestionnaire de Paie H/F
Description du poste En tant que Gestionnaire de Paie (H/F) en CDI basé à ROUFFACH (68), vous partez pour une aventure technique et humaine dans un environnement stimulant. Vous serez en charge…
Négociateur Immobilier/Conseiller Transaction H/F
Vos missions en tant que Conseiller immobilier : Sur un secteur préalablement défini par votre manager ne nécessitant aucun moyen de locomotion, vous : Effectuez toutes les actions de prospection…
Infirmier / Technicien Préleveur H/F
Cerballiance est un réseau national de laboratoires de biologie médicale, accueillant chaque jour plus de 80 000 patients sur près de 600 sites répartis sur le territoire métropolitain et La Réunion.…
H/F Talent Acquisition Specialist
Le poste : Talent Acquisition Specialist H/F Chez LTD, nous vous offrons l'opportunité de développer votre sensibilité aux Ressources Humaines et de prendre en charge la gestion totale de vos mi…
INGÉNIEUR CHEF DE PROJET MÉCANIQUE (F/H)
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans les systémes de filtration dans le domaine de l'énergie un INGENIEUR PROJETS MECANIQ…
Responsable Comptable (H/F)
Comptalents, cabinet de recrutement spécialisé en Comptabilité et Finance, vous propose chaque jour de nouvelles offres d'emploi ciblées. Notre équipe de 40 collaborateurs vous accompagne dans vos pr…