Bartender / Barmaid H/F

T Gourou est une adresse indienne située au cœur du 11ᵉ arrondissement de Paris. Ouvert depuis octobre, notre établissement propose une expérience autour d’une cuisine indienne contemporaine, dans un cadre chaleureux, convivial et dynamique.

Et justement ! Notre établissement recherche un(e) Bartender / Barmaid pour rejoindre l’équipe.

Vos missions principales :

• Vous accueillez les clients avec courtoisie et professionnalisme.

• Vous prenez les commandes et assurez le service des boissons.

• Vous assurez l’encaissement des ventes et la manipulation des espèces en toute sécurité.

• Vous veillez à la propreté et à la bonne organisation du bar, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Vous participez à la création de cocktails, boissons et infusions créatives et innovantes.

• Vous gérez efficacement votre temps de travail afin de répondre aux besoins des clients, y compris lors des périodes de forte affluence.

• Vous conseillez les clients sur les produits disponibles et développez les ventes additionnelles.

• Vous collaborez avec l’ensemble de l’équipe afin de garantir un service fluide et agréable.

• Vous pouvez être amené(e) à prendre le relais sur la coordination de l’équipe de salle si nécessaire.

Profil recherché :

• Vous avez une première expérience réussie dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie.

• Vous avez une vraie fibre créative et aimez proposer de nouvelles idées.

• Vous avez une excellente connaissance des produits et de l’univers du bar.

• Vous possédez un excellent sens du service client et de la vente.

• Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant une attitude positive.

• Vous avez une bonne gestion du temps et savez prioriser les tâches.

• Vous êtes attentif(ve) aux détails, notamment en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• La connaissance de la culture et de la gastronomie indienne est un plus.

Informations complémentaires :

• Rémunération : 1 433.06 € nets par mois

• Contrat : CDI - 35 heures par semaine

• Planning : 2 journées en coupure / 3 journées en continu

• Avantages : Repas offerts chaque jour travaillé