Alternance Adjoint manager - Paris (F/H)

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur des loisir, divertissement et tourisme , un.e Adjoint manager , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

MISSIONS

Support et gestion opérationnelle :

• Co-management des équipes.
• Participer à l'ouverture et la fermeture d'un point de vente avec le manager.
• Aider à la mise en place des produits en vitrine et à leur réassort.
• Observer et contribuer à la bonne gestion des encaissements et à la réduction du temps d'attente.
• Participer au contrôle des approvisionnements et du stockage.
• Accompagner les équipes en caisse ou en cuisine.
• Participer aux temps forts de service, notamment en période de forte affluence.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Participation à la gestion administrative :

• ​​​Aider à la réalisation des plannings en fonction des besoins opérationnels.
• Participer à la saisie des horaires et au suivi des absences (intérimaires et permanents).
• Contribuer à la mise à jour des dossiers administratifs.
• Participer à la préparation de documents pour le service paie (en appui). - Aider à la rédaction des comptes rendus de réunion et au suivi des actions décidées.

Suivi de l'activité et coordination :

• Participer à la transmission des informations entre les équipes terrain et l'encadrement.
• Appuyer le/les manager(s) dans le suivi de la qualité de service et de la satisfaction client.
• Contribuer à la mise à jour des fiches produits/prix sur le logiciel RestOffice (formation assurée).

PROFIL

Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :

• Expérience en restauration, grande distribution fortement apprécié.
• Bonne présentation.
• Professionnel(le).
• Dynamique.
• Personne de terrain.
• Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Paris (75116) ASAP

Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.

Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !