Superviseur Housekeeping

Rattaché(e) au Responsable qualité de l'hôtel, le Superviseur Kousekeeping s'assure de l'entretien et du parfait état des étages, des parties communes, ainsi que des équipements qui y sont rattachés. Il/Elle est responsable de la propreté, de l'ordre, de l'apparence générale de l'hôtel et du respect des standards housekeeping, en lien avec le prestataire de nettoyage.Il/ elle est chargé(e) d'assurer le bien-être du service ainsi que la bonne relation avec le prestataire nettoyage. Il / elle contribue par son action, au quotidien, à l'excellence opérationnelle.

• Parties communes de l'hôtel
• Chambres
• Restaurants

Missions principales : 

• Gestion opérationnelle :
  • Contrôles des chambres et des Lieux Publics
  • Contrôles des Chambres VIP
  • Vérifie la bonne organisation de la journée et s'assure que les demandes clients soient respectés
  • Participe aux différents briefings quotidiens
  • Gère, commande, et fais le suivi des livraisons du linge hôtel
  • Gère et vérifie le bon suivi du linge client, et en fait la facturation
  • Fait des contrôles qualités avec le Responsable de la Sous-traitance, ainsi que des audits qualité, et remplit le tableau de suivi correspondant.
  • S'assure des stocks de produits de l'hôtel, passe des commandes si nécessaire, et fait les inventaires mensuels des stocks
  • Est force de proposition pour améliorer l'organisation de travail et l'expérience client.
  • Veille à ce que les tapis soient propres et en bon état - est le lien avec les sociétés concernées
  • Est le lien avec le fleuriste pour les bouquets de l'hôtel, s'assure que les fleurs soient en bon état - fait le suivi et les remontées en cas de besoin
  • Vérifie le bon suivi de l'enregistrement des objets trouvés, et gestion du stock

• Gestion Administrative :
  • S'assure de la mise à jour quotidienne des divers tableaux de suivi (pressing, blanchisserie, sous traitance, suivis opérationnels, fleuriste et divers intervenants)
  • Traitement de certaines factures en coordination avec le responsable
  • Veille à ce que le planning prévisionnel de la société de sous-traitance corresponde aux exigences contractuelles et au taux d'occupation
  • Gère les différentes demandes d'achat pour le service
  • Met à jour les SOP en coordination avec le responsable

• Communication :
  • Partage les informations avec l'ensemble des équipes du Housekeeping, tant internes qu'externes, et s'assure de la réciprocité
  • Est en contact permanent avec tous les services de l'hôtel
  • S'assure, avec la Gouvernante Générale et les gouvernantes de la société de nettoyage, de la bonne organisation du service, de l'ouverture à la fermeture

• Remplace le Responsable Housekeeping en son absence

Compétences / Connaissances :

• Esprit d'équipe
• Rigueur, organisation et esprit analytique
• Capacité d'écoute
• Excellente gestion du temps et des priorités
• Bon niveau d'anglais
• Sens des responsabilités, du service client et de la perfection
• Hygiène et Techniques de Nettoyage : Maîtrise des procédures de remise à blanc, etc.
• Connaissances fondamentales de la terminologie technique applicable à l'activité touristique