Cuisinier en APPRENTISSAGE en CAP Cuisine
Avertissement : Si vous n'avez pas de papiers en règle (titre de séjour valide), ne postulez pas. Tous les dossiers seront transmis à la préfecture de police. Les faux papiers seront détectés et signalés.
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Notre restaurant, situé en plein cœur de Paris, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) en alternance pour préparer un CAP Cuisine . Intègre une équipe passionnée, dynamique et bienveillante, et développe ton savoir-faire au sein d’un établissement attaché à la qualité et à la créativité culinaire.
Vos missions
Tes missions :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, tu apprendras à :
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Mettre en place et entretenir ton poste de travail
- Découvrir les différentes techniques de cuisson et de dressage
- Contribuer à la gestion des stocks et des commandes
- Travailler en équipe dans un environnement exigeant et stimulant
Vos compétences
Profil recherché :
- Tu as entre 16 et 29 ans (ou plus si bénéficiaire d’une RQTH)
- Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux en faire ton métier
- Tu es ponctuel(le), motivé(e) et tu aimes apprendre en pratiquant
- Une première expérience en cuisine est un plus, mais pas obligatoire
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