Employé polyvalent de ménage (H/F) - CDI

EMPLOYÉ POLYVALENT DE MENAGE (H/F)

Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?
Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.
Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.
Aujourd'hui, notre écosystème compte 24 restaurants, avec de récentes ouvertures à Chamonix, Dinard et Rue Cler au cœur du 7ème arrondissement.
Et l'aventure ne fait que commencer : notre ambition est d'ouvrir environ 5 restaurants par an, avec de beaux projets à venir en France et à l'international.
Pour accompagner nos équipes de Odéon (6ème arrondissement), nous recherchons un Employé(e) Polyvalent(e) de Ménage (H/F) impliqué(e), rigoureux(se) et prêt(e) à s'investir dans un environnement rythmé.

Votre mission ?
En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) de Ménage, vous êtes un maillon essentiel de la propreté et de la bonne tenue du restaurant au quotidien :

• Vous assurez l'entretien complet des locaux : salle, terrasse, bar, épicerie et espaces communs, avant et après chaque service

• Vous veillez à la propreté et à l'hygiène des sanitaires et toilettes

• Vous participez à l'entretien de l'épicerie : rangement, propreté des rayons et des espaces de vente

• Vous pouvez occasionnellement prêter main-forte à la plonge : lavage, tri et rangement de la vaisselle et des ustensiles

• Vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité, notamment les protocoles de nettoyage et de désinfection

• Vous signalez toute anomalie, dysfonctionnement ou besoin en matériel ou produits d'entretien

✨ Ce que nous attendons de vous :

• Le sens du détail et une attention constante portée à la propreté

• Une bonne application des modes opératoires, avec le souci de respecter les standards et les consignes

• Ouverture d'esprit, sens de l'observation et adaptabilité, pour s'intégrer facilement et répondre aux besoins opérationnels

• Rigueur, organisation et autonomie

• Professionnalisme et fiabilité, indispensables au bon fonctionnement du restaurant

Organisation du travail

• Poste principalement du matin, selon un planning en 6h-13h ou 7h-14h

• Temps de travail conforme à la durée légale ou aux modalités prévues au contrat

• Planning communiqué via l'outil de planification ou le responsable hiérarchique

Ce que nous vous offrons :

• Des réductions dans l'ensemble de nos restaurants

• La prise en charge de 50 % de votre titre de transport ou un forfait mobilité durable (vélo, trottinette…)

• Des projets concrets, de l'autonomie au quotidien et de réelles perspectives d'évolution au sein d'un groupe en plein développement

• Une équipe (ou "skipailh" comme on dit en breton) soudée, passionnée, humaine et résolument gourmande

• Des Friends & Family : la possibilité de faire découvrir et de profiter gratuitement de l'expérience Breizh Café avec vos proches lors de l'ouverture de nos nouveaux restaurants

• Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé

Avec ou sans bigoudène, ce qui compte pour nous, c'est l'envie de faire partie de l'aventure.