Encadrant.e technique boutique solidaire (H/F)

Emmaüs Défi , c’est un collectif de personnes engagées qui agissent aux côtés de celles vivant la grande précarité, pour les aider à relever les défis pluriels auxquels elles font face. Ces défis, nous les relevons notamment grâce aux dons et achats solidaires d’objets de seconde main. Grâce à eux, nous accompagnons les personnes dans leur volonté de retour à l’emploi, d’accès à la santé et à un logement digne.
Emmaüs Défi appartient au mouvement Emmaüs, fondé en 1949, pour trouver, avec les personnes victimes d’exclusion, les solutions qui leur permettent de redevenir actrices de leur vie.

Travailler chez Emmaüs Défi, c’est rejoindre un collectif joyeux, solidaire et bienveillant, qui s’est donné pour mission de releverles nombreux défis de la précarité et de la protection des ressources.

Sous la responsabilité de la responsable des ventes et en étroite collaboration avec les encadrants boutiques, vous assurerez la gestion d'une des boutiques d' Emmaüs Défi tout en encadrant une équipe de salariés en insertion.

Principales missions

- Encadrement d’une équipe de salariés en insertion:

o Encadrer et animer les salariés en insertion : motiver, valoriser, fixer les objectifs, former, coordonner, être le garant du respect du cadre et participer au travail des salariés en insertion.

o Faire monter en compétence technique et savoir-être les salariés en insertion, afin d’en préparer un maximum au retour à l’emploi.

o Collaborer avec les équipes d’accompagnement socio-professionnel et participer à l’élaboration du projet professionnel des salariés en insertion.

- Animation de l’activité de la boutique :

o Gérer le planning de la boutique et les plannings des salariés en insertion.

o Assurer l’organisation du merchandising et de la zone de vente, la définition de la politique tarifaire.

o Assurer la définition des prix et la mise en rayon des articles mis en vente.

o Définir les besoins en approvisionnement de la boutique et assurer la réception des livraisons venant du centre de tri.

o Assurer la réception des dons des particuliers effectués dans la boutique, leur tri, informer les équipes de la logistique de la quantité à prélever

o Veiller aux respects des règles de la boutique par l’ensemble de l’équipe.

o Etre garant de l’état de la boutique, du respect des règles de sécurité, de sa propreté pour en faire un lieu accueillant.

o Assurer un reporting par mail sur les salariés en insertion et les évènements ayant eu lieu à l’encadrant technique remplacé en fin de chaque journée de remplacement

o Animer les ventes, notamment à destination des jeunes, gérer les caisses et les remises.

o Déployer les procédures de vente et contrôler leur application.

o Proposer des ateliers d’apprentissage savoir-faire /savoir-être, collectifs et individuels

o Mise en place des outils d’apprentissage et des ateliers

o Contribution à la mise en place de ventes spéciales: à thèmes et ventes extérieures

o Suivre et analyser le chiffre d’affaire et les indicateurs de vente.

Et, de manière plus générale, le poste impliquede participer activement à la construction et au développement du projet social d’Emmaüs Défi.