COMMIS DE CUISINE H/F CDD 5 MOIS

COMMIS DE CUISINE H/F CDD 5 MOIS

Envie de rejoindre une Fondation qui prend soin des autres...et de vous ?
En quête d'une aventure humaine et d'un métier qui donne du sens à votre quotidien ?

Rejoignez-nous, en tant que Commis de cuisinie H/F pour un CDD de 5 mois (possibilité de renouvellement)

Parmi les avantages de Cognacq-Jay:

Développement professionnel:

Un réel accompagnement dans vos projets et votre montée en compétences : centre de formation interne, financement de formations diplômantes, politique handicap et maintien dans l’emploi inclusif, mobilité interne et participation aux congrès scientifiques.

Avantages financiers:

• Reprise de votre ancienneté métier à 100%
• Une prime décentralisée et mensualisée de 5%
• Une prime Ségur
• Abonnement de transport pris en charge à hauteur de 75 % selon NAO 2025

Vie à l’Hôpital:

• Des actions pour la qualité de vie au travail : semaine QVCT, ateliers nutrition, séances de yoga...
• Une démarche RSE structurée pour réduire l’impact environnemental
• Un self avec des menus variés à prix attractifs et un jardin agréable pour les pauses
• Un CSE actif après 6 mois d’ancienneté : cinéma, théâtre, chèques cadeaux, chèques vacances, activités sportives, parcs d’attractions…

L'équipe qui vous attend :

Une équipe dynamique composée d’un chef de cuisine, 4 cuisiniers, 4 commis, 2 plongeurs,

Votre mission, si vous l'acceptez :

• Préparer les hors-d’œuvres, entremets, desserts de base dans le respect des normes HACCP,
• Assurer la qualité visuelle des plats servis,
• Effectuer la traçabilité des produits finis,
• Participer au nettoyage des équipements et des locaux,
• Contribuer activement à la qualité et à la sécurité alimentaire.

Et si c'était vous ?

• Titulaire d’un Diplômé(e) d’un CAP Cuisine,
• Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), organisé(e) et aimez travailler en équipe,
• Vous maîtrisez les règles d’hygiène (HACCP),
• Vous appréciez la collaboration et les environnements de travail bienveillants.

Profil:

Et nous ?

L’hôpital Cognacq-Jay compte 142 lits et 4 services : 3 unités de soins médicaux et de réadaptation en lymphologie (35 lits), oncologie (35 lits), nutrition-obésité (24 lits) et une unité de soins palliatifs (36 lits).

Nous appartenons à la Fondation Cognacq-Jay qui gère 13 établissements dans les secteurs sanitaires, sociaux, médicaux-sociaux et éducatifs. Pour en savoir plus, cliquez ici

Mot du recruteur :

Rejoignez un collectif solidaire et dynamique, guidé par la coopération, la simplicité et la chaleur humaine.

Ensemble, innovons pour offrir toujours mieux à nos patients… et à nos équipes.

HÔPITAL COGNACQ JAY La fondation : 100 ans au service de la solidarité sociale de demain Soigner, prendre soin ; Accompagner, soutenir ; Protéger, éduquer, enseigner. Vous souhaitez exercer un métier qui a du sens dans un établissement où règne une atmosphère conviviale et bienveillante ? Au sein de la Fondation Cognacq-Jay, nous avons la conviction qu’une démarche participative et inventive est la clé pour servir au mieux l’intérêt général. Nous pensons que la qualité d’accompagnement dépend de l’esprit d’équipe et du bien-être de chaque collaborateur. Ensemble, avec exigence et humanisme, construisons des solutions d’accueil et de soin qui ont du cœur. Compagnie 13 ÉTABLISSEMENTS EN FRANCE 2 000 COLLABORATEURS Paris CAP Cuisine Aucune expérience CDD / Remplacement Cuisinier / pâtissier