Food & Beverage Intern - Banqueting

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NOTRE RAISON D’ÊTRE ET NOTRE CULTURE

Nous sommes animés par la volonté de créer un avenir où les personnes et les lieux s’enrichissent mutuellement. Nous nous engageons à nous ancrer toujours plus profondément dans chacune de nos destinations tout en établissant de nouvelles références en matière d’impact positif. Uni par une même vocation, nous créons des moments extraordinaires et honorons l’âme de chaque lieu qui nous accueille. Chez Rosewood Hotel Group, nous répondons à The Calling .

Ensemble, we Make the Place .

L’ÉQUIPE

Au sein de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, vous rejoignez l’équipe Banquets, un environnement prestigieux où l’excellence du service, la créativité et l’attention portée aux détails sont au cœur de l’expérience client.

VOTRE RÔLE

Véritable ambassadeur de l’expérience Rosewood, vous contribuez à créer des moments mémorables pour nos clients tout en garantissant le respect des standards de qualité, d’hygiène et de service de l’établissement.

En tant que membre de l’équipe banquets, vous participez à la réalisation des événements les plus prestigieux du palace : réceptions privées, dîners officiels, événements culturels ou gifts, chaque détail compte :

· Assistance au Directeur Banquets et a l’équipe dans la préparation et la coordination des événements.

· Participation à la mise en place, au dressage et au service en collaboration avec les Chefs de Rang.

· Contribution au service pour le bon déroulement des prestations avant, pendant et après les événements.

· Veille à l’ordre, la propreté et l’élégance des espaces selon les standards Rosewood et Hôtel de Crillon.

· Application des standards de qualité, de présentation et de service palace.

ET SI C’ÉTAIT VOUS ?

· Une première expérience en restauration, événements ou hôtellerie est un plus

· Formation Bac+2 minimum ou en cours.

· Français et anglais indispensables.

· Curieux(se), organisé(e), précis(e) et réactif(ve).

· Sens du service, rigueur et esprit d’équipe.

Stage à pourvoir pour janvier 2027

NOS AVANTAGES

En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d’un ensemble d’avantages conçus pour soutenir votre bien-être, votre développement professionnel et votre équilibre de vie.

• Deux jours de repos consécutifs garantis et horaires sans coupure
• Restaurant du personnel et indemnité nourriture.
• 95 % de remboursement des transports en commun.
• 50 % de réduction dans l’ensemble de nos points de vente Food & Beverage.
• Uniforme fourni et entretenu
• Un cadre de travail d’exception et des opportunités de développement au sein d'une équipe passionnée.

NOTRE ENGAGEMENT ENVERS VOUS

Chez Rosewood Hotel Group, votre voix est entendue et valorisée. Nous sommes une communauté qui encourage chaque collaborateur à être lui-même, plutôt qu’à se conformer à une culture figée. Cette philosophie se reflète dans notre volonté d’honorer l’histoire, la culture et la géographie de chacune de nos destinations. Nous nous engageons à créer et à entretenir des relations authentiques et durables, tout en les transformant positivement grâce à notre stratégie Diversité, Équité & Inclusion, qui donne vie à ces principes au quotidien.