Responsable des ressources humaines

Du Bruit dans la Cuisine
Paris

Portée par une croissance soutenue (4 ouvertures de magasins par an, un e-commerce en fort développement), l'entreprise renforce aujourd'hui sa fonction Ressources Humaines et recrute un(e) Chargé(e) RH généraliste dédié(e) à son réseau. Vos missions Recruter et développer les managers

  • Piloter le recrutement des responsables de magasin : sourcing, process d'évaluation, décision partagée avec la ligne commerce
  • Définir le process et les outils de recrutement des équipes de vente et des saisonniers, et le mettre en œuvre avec les magasins
  • Outiller les responsables de magasin : trames d'entretien de recadrage et d'entretien préalable, kit d'intégration, arbre de décision
  • Concevoir et animer les parcours de montée en compétence managériale
  • Identifier et sécuriser les viviers internes
Être en appui du réseau
  • Répondre au quotidien aux questions RH des responsables de magasin : plannings, absences, organisation des équipes
  • Traiter les cas sensibles remontés par les magasins
  • Assurer un binôme régulier avec la Responsable Commerce : comité mensuel, tableau de bord partagé, tournées communes durant les six premiers mois
Assurer l'administration du personnel
  • Gérer le cycle de vie des salariés, de l'embauche à la sortie : contrats, avenants, DPAE, mutuelle, documents de fin de contrat
  • Préparer et contrôler les éléments variables de paie avec le prestataire
  • Suivre les absences, les arrêts et les visites médicales
  • Tenir à jour les dossiers du personnel, les registres et les affichages obligatoires
Gérer les relations individuelles et les conflits
  • Qualifier les situations remontées par les magasins et la ligne commerce
  • Conduire les procédures disciplinaires de bout en bout : enquête, entretien préalable, sanction
  • Traiter les situations sensibles
Suivre les relations collectives
  • Préparer les réunions du CSE : ordre du jour, réponses aux questions, relecture des procès-verbaux
  • Assurer la veille conventionnelle et réglementaire, et son application opérationnelle
  • Répondre aux courriers et aux suites de visites de l'inspection du travail
  • Suivre les obligations récurrentes : forfaits jours, RTT, revalorisations, accords de branche et de groupe
Développer la fidélisation et piloter l'absentéisme
  • Piloter le taux d'absentéisme par magasin et construire les plans d'action avec la ligne commerce
  • Analyser le turnover et ses causes, et proposer des leviers de fidélisation
  • Suivre les indicateurs de climat social et alerter la Direction
Piloter la masse salariale et l'organisation du travail
  • Élaborer et suivre le budget d'heures par magasin, en lien avec les objectifs commerciaux
  • Produire et commenter chaque mois le ratio masse salariale / chiffre d'affaires par point de vente
  • Analyser les écarts : heures complémentaires et supplémentaires, coût de l'absentéisme, coût du turnover
  • Définir le cadre d'organisation du travail : modulation, temps partiels, amplitudes, travail dominical, forfaits jours
Optimiser et digitaliser la fonction RH
  • Simplifier et fiabiliser les processus RH : SIRH, gestion des temps, dématérialisation
  • Identifier les leviers d'optimisation des coûts : aides à l'embauche, formations financées, prestataires RH
Généraliste RH confirmé(e), vous alliez la rigueur du droit social et de l'administration du personnel à une vraie connaissance du terrain, et vous savez être à la fois un appui pour les managers et un partenaire de la Direction.
  • Vous avez une formation en RH ou en droit social (Bac+3 à Bac+5)
  • Vous justifiez de 3 à 5 ans d'expérience en RH généraliste, idéalement dans un réseau de points de vente (retail, restauration, distribution spécialisée, chaîne de services)
  • Vous maîtrisez l'administration du personnel et connaissez bien les éléments de paie
  • Vous pratiquez le droit du travail au quotidien : temps de travail, absences, disciplinaire, ruptures
  • Vous connaissez le fonctionnement d'un CSE et ses obligations
  • Vous êtes à l'aise avec les chiffres : lecture d'un compte d'exploitation, tableaux de bord sur Excel
  • Vous utilisez facilement les outils de SIRH comme Combo, de planning et de gestion des temps
Ce qui fera la différence : votre polyvalence, votre rigueur, votre réactivité, votre capacité à expliquer une règle simplement à un manager pressé, votre fermeté quand il le faut et votre empathie. Vous aimez simplifier ce qui est compliqué et vous avez le goût du collectif.

Publié le 2026-09-27

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