Responsable de Boutique Paris - H/F

Lancée en 2018 avec la volonté de révolutionner le monde de la boulangerie, The French Bastards ne ressemble à aucune autre maison. Forts de notre slogan Maison Fondée Hier , nous affirmons avec audace notre désir de bousculer les conventions d’un métier trop souvent figé dans la tradition.

Nous cherchons à enrichir notre équipe avec un(e) Store Manager passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Missions qui t'attendent :

Vous serez en charge de piloter votre boutique sous la responsabilité de notre responsable de zone :

1. Gestion opérationnelle :

• Gestion et optimisation du Chiffre d'Affaires de la boutique : augmentation du ticket moyen, ventes additionnelles.

• Gestion des caisses et des transactions financières.

• Accueil et fidélisation de la clientèle.

• Gestion des plannings de votre équipe.

• Gestion des invendus et du gâchis de votre boutique.

• Passage des commandes auprès de nos fournisseurs (internes et externes).

• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits.

• Mise en place et respect des normes d'hygiène et de sécurité.

• Gestion des problèmes de manière proactive.

2. Management des équipes :

• Formation des équipes avec notre guide du Bastards

• Garantir un bon environnement de travail (fidélisation & accompagnement du personnel)

Conditions de travail

• CDI, 40H/semaine

• Rémunération : 2680€ brut mensuel en entrée de poste hors majorations nuit et/ou dimanche

• Primes de performance mensuelles

• Primes conventionnelles annuelles

• Panier Repas : 6,15 euros par jour travaillé

• Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% / Prime mobilité verte

• Mutuelle prise en charge à 50% par l’entreprise

• 2 jours de repos par semaine

Les Avantages à nous rejoindre

• Primes individuelles et collectives sur objectifs

• 40 % de réduction sur nos produits

• Formation & évolutions de carrières (100% des assistant(e)s managers boutiques ont commencé par un poste d'employé(e) en vente)

• Participation à des évènements extérieurs exclusifs avec tous tes collègues

• Budget team building / découverte de concepts food avec les membres de ta boutique