Aide de Cuisine F/H
Directement rattaché au Chef de Cuisine, vous assurez les tâches suivantes : - Réaliser les tâches préliminaires à la fabrication des plats (décartonnage, légumerie, découpe, plaquage) - Aider à la préparation et au dressage des entrées, plats et desserts en respectant les grammages définis - Effectuer la plonge (vaisselle, batterie) et assurer l’entretien des zones de production et de distribution - Appliquer les procédures HACCP et porter les équipements de protection individuelle (EPI) - Assurer l'évacuation et le tri des déchets, l'entretien des poubelles - Participer à la distribution des repas ou au réapprovisionnement pendant les services - Participer à l’acheminement des denrées entre les lieux de production et les points de distribution, y compris le chargement/déchargement - Assurer la réception, le contrôle et le rangement des produits alimentaires et non alimentaires La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est 2574€ / mois. Nous recherchons des profils : - Vous êtes rigoureux, ponctuel et autonome - Vous avez un excellent relationnel, une bonne capacité d’adaptation et vous appréciez travailler en équipe - Vous possédez une première expérience sur le poste d'Aide de Cuisine
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