Commis de cuisine H/F, CDI, Temps plein
Un lieu d’exception de 3500 m2 a ouvert ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.
Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l’architecture et du design.
À travers ses différents restaurants, ses bars, ses suites d’hôtel, ainsi que ses espaces dédiés au bien-être, à la détente et au sport, les instigateurs de ce projet souhaitent proposer une expérience professionnelle stimulante et valorisante à ses collaborateurs.
Dans le cadre de cette ouverture, nous constituons ainsi une équipe à la hauteur de nos ambitions et recherchons des talents passionnés par l’univers de l’hospitalité.
Vous souhaitez prendre part à cette aventure, contribuer à un projet ambitieux et faire rayonner l'art de vivre à la française ?
Nous recrutons dès à présent au poste de Commis de Cuisine (H/F) en CDI.
Vos missions seront les suivantes :
· Effectuer les préparations préliminaires
· Participer à la mise en place des postes de production
· Réaliser des préparations simples selon les consignes données par le chef de partie
· Dresser les plats simples et accompagner les envois pendant le service
· Veiller à la propreté et à l’organisation du poste de travail
· Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et les locaux
· Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
· Ranger les produits en chambre froide et contribuer à la gestion des stocks
· Collaborer avec les autres parties de l’établissement
Lieu de travail : Paris 16ème
Date de début : Dès que possible
Contrat : CDI
Expérience : Souhaitée au sein d’un établissement de prestige
Salaire brut mensuel : 2292 euros brut
Nos valeurs : L’excellence, la passion et le goût de l’hospitalité
Nous avons hâte de vous rencontrer !
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