HR Business Partner (H/F)

Big Mamma
Paris

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l’idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. En quelques années, nous avons ouvert plus de 36 restaurants à travers l’Europe.

Notre mission ? Créer des lieux uniques inspirés de la tradition italienne et offrir à nos clients des moments de partage mémorables.

Chez Big Mamma, l’Humain est au cœur de tout. Notre croissance rapide s’accompagne d’une exigence forte : construire des équipes engagées, performantes et épanouies.

Objectif du poste

Le/La HR Business Partner accompagne les équipes opérationnelles sur l’ensemble de leurs enjeux RH, avec une approche très terrain.

Ce rôle est clé pour garantir une expérience collaborateur fluide, un management de qualité et un climat social sain, tout en incarnant les valeurs du groupe au quotidien.

Ton rôle

Être un véritable partenaire des opérationnels
  • Accompagner les managers sur leurs enjeux RH du quotidien : organisation, management, disciplinaire

  • Apporter des solutions concrètes, adaptées aux réalités du terrain

  • Sécuriser les pratiques RH et aider à la prise de décision

  • Suivre la performance des équipes (talents, promotions, situations complexes)

Administration du personnel & paie
  • Assurer la gestion administrative des collaborateurs de l’entrée à la sortie (contrats, avenants, dossiers du personnel, formalités légales).

  • Collecter, contrôler et fiabiliser les éléments variables de paie en lien avec les équipes internes et/ou prestataires.

  • Garantir la conformité des pratiques RH avec la législation sociale et les procédures internes.

Recrutement & gestion des talents
  • Piloter les recrutements sur ton périmètre en lien avec les besoins des restaurants

  • Anticiper les besoins pour assurer la stabilité des équipes

  • Identifier les talents et accompagner leur développement

  • Contribuer aux mobilités internes et à la rétention

Pilotage RH & suivi des indicateurs
  • Suivre les KPI RH clés (turnover, absentéisme, promotions…)

  • Identifier les signaux faibles et proposer des actions simples et efficaces

  • Utiliser les données pour adapter les priorités RH aux réalités terrain

  • Contribuer à l’optimisation des équipes, sans approche trop financière ou P&L

Relations sociales & situations sensibles
  • Gérer les sujets disciplinaires et situations individuelles avec rigueur et pragmatisme

  • Accompagner les managers dans les situations complexes

  • Prévenir les tensions et contribuer à un climat social sain

  • Être un point de contact de confiance pour les équipes

Une présence terrain forte
  • Être régulièrement dans les restaurants

  • Créer du lien avec les équipes et comprendre leurs enjeux

  • Incarner la culture et les valeurs Big Mamma

NOTRE OFFRE :
  • Poste basé à Paris

  • CDI

  • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN (on en parle parce qu'elle est top!)

  • Carte restaurant Swile

  • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport ️

Ti aspettiamo !


Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans égard à leur sexe, leur identité de genre, leur orientation sexuelle, leur couleur, leur religion, leur origine nationale, leur handicap, leur âge ou toute autre caractéristique protégée par la loi.

#JoinBigMamma

Publié le 2026-04-11

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